Выскажу свое мнение
На моделировании Хинаты в профиль получился симпатичный нос. Но для того, чтобы такой получить, надо достаточно сильно уменьшить проекцию кончика (выступ кончика носа в профиль). А это практически трудно осуществимо. Поэтому, чтобы не было сильной разницы между спинкой и кончиком, большинство предлагают повышать спинку.