Не имеет значения, сколько калорий. Хоть 5. Хоть 1.
Просто это уже еда. И на нее выделяется инсулин, вырабатываются ферменты в поджелудочной, желчь идет в ДПК, то есть полностью запускается процесс пищеварения.
А смысл интервального голодания в том, чтобы держать низкий инсулин. И в этом его терапевтический эффект, а именно профилактика инсулинорезистентности.
Вот вспомнила, кстати, я уже писала в какой-то теме про подкаст одного эндокринолога. Он тоже не завтракает, потому что ему в социальном плане так удобно, но еще и как врач советует утром как можно дольше держать низкий инсулин и даже здоровым людям не завтракать сразу после подъема, а ждать хотя бы час-полтора.
|