[Приземлённая]

@GEM, @Elkoro, спасибо! Будем надеяться.

[Владислава]

Сообщение от Океан

очень выгодно брать 10шт на несколько человек.

@Океан, я в таких объемах свежие фисташки и ореховые батончики из Турции на ОЗОН заказываю

[Океан]

Жарю печень, буду паштет делать. Впервые попробую заморозить часть.

[Елена73]

@Океан, какая ты молодец , готовишь себе , восхищаюсь ! Я когда одна остаюсь, нет вообще желания готовить.

[GEM]

Зашла в Румянцевский сад послушать духовой оркестр) так здорово, что возрождаются традиции! ❤️🎷🥁

[Океан]

@GEM, в Питере всегда есть что посмотреть. Это у нас уныло и хочешь хоть как то скрасить жизнь - плати.
А я уже 2 недели без импульсивных трат. Не знаю как бы закрепить результат на подольше.

[tech]

@Океан, начни копить на мечту

[Елена73]

Сообщение от tech

@Океан, начни копить на мечту

Хороший совет!)

[Elkoro]

@Елена73, я тоже себе не готовлю, максимум салат свежий.
@GEM, в Летнем саду раньше были бесплатные концерты классической музыки. Интересно, остались ли ещё.

[Океан]

Не у всех есть возможность каждый день в ресторанах питаться. Да и кулинария в 5 раз дороже обходится чем самой готовить.
Я еще картошечку молодую в панировке запекла, в сейчас вафли гонконгские буду делать, сил уже не осталось, но надо.
Завтра на работу выхожу. Вся неделя прошла в уборке и так и не хватило времени все сделать до конца.

[Must kass 2023]

А я в основном дома питаюсь, так как точно знаю, что я туда положила и примерный колораж. В ресторанах, даже в очень дорогих часто используют усилители вкуса , много соли и жира. Я же использую натуральные приправы и пряные травы. Последний раз из Армении привезла хнели-сунели и еще какую-то красную приправу подходит и к мясу и к овощам. Готовлю сразу много, часть фасую на порции и замораживаю. Удобно, когда лень готовить или некогда, то достаю и разогреваю. Готовить мне нравится. Выбираю рецепты ПП, которые просто готовятся и малоколорийные.

[Владислава]

Сообщение от Океан

сейчас вафли гонконгские буду делать, сил уже не осталось, но надо.

@Океан, это сладкие вафли или картофельные?

[Океан]

Я не ПП и без калоража. Но на 1,2 кг печени я положила 500г сливочного масла 82,5% Где ещё так готовят? У меня Мишлен можно сказать.

[Океан]

@Владислава, я сейчас сладкие делаю. Но можно и не сладкие. Картофельные в другой вафельнице. Это такие.

[Владислава]

Сообщение от Океан

Но на 1,2 кг печени я положила 500г сливочного масла 82,5% Где ещё так готовят? У меня Мишлен можно сказать.

Паштет сделала?
А я просто беру куриную печенку фермерскую, обваливаю в муке, чтоб сочная была и жарю с луком.
Так вкусно с гречкой, распаренной на сковороде.

[Must kass 2023]

Сообщение от Океан

Я не ПП и без калоража. Но на 1,2 кг печени я положила 500г сливочного масла 82,5% Где ещё так готовят? У меня Мишлен можно сказать.

@Океан, а морковку и лук кладешь?

[GEM]

@Океан, это ты на сколько дней готовишь?

[Океан]

@Владислава, да паштет в этот раз.
@Must kass 2023, конечно и много морковки и лука. Я их отдельно обжариваю.
@GEM, на 5 или 4 дня.
Вафли сделала. Начинка клубника, и маскарпоне со сливками. Ее в прикуску.

[Владислава]

@Океан, вафли интересные с начинкой, не пробовала такие.
Есть темы по диетам, а нам надо открывать уже "Антидиета, как вкусно поесть..."

[Elkoro]

Сообщение от Must kass 2023

замораживаю

Мне не вкусно замороженная еда. Мужчины мои едят, а я не могу.