[elenalla]

LENO, Может чипуют? Не знаю, так далеко не вдавалась как они их там для отчётности отслеживают. Крупный рогатый скот на ухо бляшку вешают, так и учёт ведут, сколько съел, сколько гулял. Тут, небось, что то такое же.
В следующий раз буду индюка покупать - паспорт сфотаю.
Но сейчас буду в марте, вряд ли будут в продаже ) Это всё-таки рождественский индюк, и я всего на 10 дней. Не съедим.
А вообще диета в поездках меня волнует. Вот сейчас, в марте на 10 дней, летом на полтора месяца. Как придерживаться? В условиях переездов и разных стран. Мужу закину, пусть думает.

[JUNE]

О том, как выращивают индюшек.
Тот же Освенцим, что и у кур.
Тут на немецком, это из швейцарского журнала защиты прав потребителей
Просто пропустите через гугл переводчик на тех языках, которыми владеете.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Я б детей не стала во фруктах нормальных ограничивать, если у ребенка нормальный обмен веществ.
Понятно, речь не о бананах и винограде.

Соки я к фруктам не отношу, даже свежевыжатые.
Впрочем, другие и соками не являются.
Так, напитки.
Сладкие напитки любые - зло. Для кого угодно.

[баluтina]

JUNE, да, соки - зло.
Надо было в морозилке место освободить и я сварила(дала закипеть воде) замороженные фрукты. Тоже зло? Еще не пила.

elenalla, тыква и повидло = приросту жира. Кмк.

[JUNE]

balutina, там витаминов меньше стало, но если не литрами пить и сахар туда не добавлять, то ничего страшного не будет, имхо.

Вообще, умеренность - это основное.

От одного децилитра сока свежевыжатого тоже ничего страшного не будет, просто жаль ту мякоть полезную не меньше сока, которую выбросили.

Ну и понятно, что при цели потеря веса другие правила, чем при цели поддержание веса.

У меня сейчас меню выглядит так -
Завтрак - кофе черный с ореховым хлебцем (цельнозерновой темный с небольшим количестврм грецких орехов). Или кофе черный с сухим крекером (из гречневой или ржаной муки) с ломтиком авокадо.
Иногда делаю себе второй завтрак - кофе с молоком (200 мл), если голодная.


Обед - полная большая тарелка салата из разнообразных сырый оворщей, листьев салатных, капусты разной, чуть греческого сыра, иногда киноа, иногда бобовые и т д, каждый день варьирую, чтобы и клетчатка,и углеводы, и белки из разных овощей и бобовых или злаковых, белок яйца. Без заправки, но посыпаю семечками подсолнечными и тыквенными, чиа, зеленью.
Иногда не влезает за раз вся порция, тогда остатки беру с собой на перекус часа в 4.

В промежутках вода, кофе, чай имбирмый. Понятно, что все без сахара и др. Иногда хрустящий хлебец или даже 2-3 (20 ккал в одном)
Вечером - свободная программа. Либо рыба в натуральном соке с брокколи и/или цветной капустой, либо еще что-то сравнимое по составу БЖУ, бокал вина сухого.

Весь рацион не считала по КБЖУ, а надо бы.
Сытая.
Не худею, не толстею.

Надо бы урезать порции, считаю, что в этом дело.

Спорт опять пошел 4 раза в неделю минимум, комби из силовых и аеробных.

[баluтina]

JUNE, хороший рацион, но голодный(((. Тоже люблю салаты из сырых овощей с разными Семенами с фетой или моццареллой. при таком питании хорошо похудела пару лет назад. Сейчас сложнее. Я вечно хочу жрать. Этот жор много месяцев меня не отпускает.
У меня стакан с сахаром хранится в доме уже лет 10. Если гости вдруг захотят. Но я им вру, что сахара нет. Ибо нефик.

[Tantumverde]

JUNE, как у Алисы: чтобы оставаться на месте, надо очень быстро бежать. Надо полностью перестраивать отношение к питанию, именно питание, а не еда.

[LENO]

Девочки, кто- нибудь знает, можно ли совмещать фенотропил и релору? Например утром и в обед фенотропил , а вечером релору.

[elenalla]

Девочки, совсем скудно питаться тоже нельзя. Организм переходит в режим глухой защиты и энергосбережения. Ну откуда тогда негативные эмоции и вялые мысли? Мозг один из главных потребителей калорий. Это просто загон себя в нерабочее состояние. Освенцим, концлагерь. Где состояние мухи в сочетании с депрессивным состоянием, и апатией. Отсюда и потребность в медикаментах. Если калорий не хватает даже на поддержание мышечной массы и худеется за счёт мышц.
Я тут сколько изучаю последнее время - пока не будет определена НОРМА потребления по своим внешним данным, а потом не будет потребляться всего на процентов десять-двадцать меньше - нормального постоянного снижения веса не будет. Только стрессовое, за счёт потери обмена веществ, с возвратом при схождении со строгой диеты. Даже если очень хочется похудеть быстро и к новому платью - всё равно это провокация ещё большего набора веса. И все, даже начавшие сразу есть очень скудно, постепенно калораж повышают, чтобы организм продолжал худеть. Иначе сидят в плато.
Не знаю, я пока много читаю и ковыряюсь, и то что я вижу о значительном снижении калорий относительно суточной потребности мне не нравится.
А брючки то у меня сегодня не расстёгиваясь сползли через бёдра...до колен. Ноги и задница худеют первыми, как набирали последними. Хуже всего дело обстоит в спине-плечах-руках-щеках. Этот гормональный вес распределяется вверху туловища, зараза. Но шея тоже немного проявилась. Как текущую кожу буду ловить, не знаю. Спину сейчас буду массировать. Закрутилась, неделю массажор не включала. Надо менять одежду, брюки точно. Похоже, буду на джинсы пока переходить, эластичные, чтобы подольше продержались. У меня ноги очень сильно сдулись. Интересно, что следующее так явно покажет?

[JUNE]

Мой итог за неделю - минус 1 кг.

Это только за счет спорта, я считаю.

[Leotana]

Сообщение от balutina

замороженные фрукты. Тоже зло?

Это гораздо лучше, чем соки. Потому, как во фруктах не голимый сахар, а ещё и КЛЕТЧАТКА. Которая сдерживает быструю всасываемость напрямую..
О бананах. Я ем. Хороший и полезный фрукт. Вписываю в калораж и вперёд.
Вообще не склонна демонизировать "всё подряд".
Как сказал Парацельс (не цитирую, а смысл) - и самые полезные продукты могут стать злом, как и в ядах можно найти целебные св-ва. Главное во всём -мера.

[elenalla]

balutina, вот смотри по тыкве -
200 грамм.
Кал - 90 Жир - 0,2г Углев - 23,38г Белк - 2г
Масса полезных веществ для красоты и пищеварения, сладкий вкус, не нужны подсластители и добавки к вкусу, могу съесть такую порцию без вреда для пищеварения.
То же количество цветной капусты,
200 грамм
Кал - 50 Жир - 0,2 Углев - 10.6 Белк - 3,9
Каротина нет, вкус пресный. Надо достаточно сильно сдабривать солью, яйцом и пряностями.
Так вот, это нормальные 200-граммовые порции. Разница в 40 кал.
С тыквой я съедаю на 10 грамм больше углеводов, но полностью удовлетворяю свои потребности в сладком вкусе и не нуждаюсь в дополнениях при приготовлении. Калории меня устраивают, цвет лица тоже.
С цветной капустой мне необходимо до-заправлять её достаточно калорийными яйцом или крупами, или повышать жирность, чтобы было так же вкусно. Т.е. я всё равно повышаю её калорийность чтобы есть без мучений ) В чистом виде приготовленная, она у меня вызывает дискомфорт в желудке - начинается изжога.

Так что для меня овчинка стоит выделки. 10 грамм углеводов эта не та разница, из-за которой я буду рвать волосы )
Ну и ещё, это был осознанный выбор по поддержке печени. Я посмотрела что мне приемлимо, и выбрала её.
Да, я считаю именно сладкую ореховую тыкву. Обычная содержит в два раза меньше углеводов, и калорийность равна калорийности капусты. Но мне хочется насыщенного вкуса и побольше каротина.

[JUNE]

Я ем цветную и брокколи просто сваренную на пару или в чудь подсоленной воде.

Никаких соусов не нужно.
Хочется сделать более пикантным вкус, можно посыпать чайной ложкой мелконатертого сыра типа пармезана или грана падано, всё!

Для меня эти овощи не пресные, а очень даже вкусные.

Пару ломтиков печеной тыквы могу положить в свой салат, но из-за слишком плотной мякоти и явно сладкого вкуса ее много не сьешь, не хочется.

Для меня тыква это больше на суп-пюре овощь.

[rosvita]

Чем больше я читаю...тем больше путаницы в голове....как правильно питаться и худеть ...Сбой во всём....как привести себя и мысли в порядок ???

[Antoine]

JUNE, навскидку по твоему рациону — маловато жиров. Если не даёшь организму полезные жиры — он будет удерживать прежний жировой запас. Я бы перенесла киноа на завтрак, а в салат добавила ложку масла.
Я делаю заправку для салатов: сок двух лимонов, оливковое масло (десятая часть от сока), чайная ложка мёда, гималайская соль (чуть), свежемолотый перец, французская горчица (чайная ложка). Храню в холодильнике, взбалтываю перед употреблением и добавляю столовую ложку в салат из свежих овощей.

[elenalla]

JUNE, я искала поддержку печени, сидя на диете и худея повышаешь нагрузку, надо как то старые шлаки выводить и продукты сгорания выводить. И, пардон, стул нормализовать. Мой организм на изменения в питании первую неделю кочевряжился. Диета для меня началась как достаточно однобокое питание, при всех попытках внести разнообразие.
Сейчас, почти месяц спустя наконец то всё нормально, разнообразно и вкусно. И тыква вместо фруктов мне очень подошла. Каши я не ем, гарниры стали в основном сырыми, просто овощная нарезка. Десять грамм отрубей в день с творогом тоже мало. Поэтому ем тыкву и очень рада. С творогом обезжиренным обожаю, сладко и вкусно. Иначе он для меня только солёное блюдо. А потребность в сладком вкусе есть. Так почему бы не тыква, вместо подсластителя.
Вообще я тыкву люблю. Изначально её много и часто ела, особенно в этот сезон. А сейчас она для меня находка.

[Meravigliosa]

elenalla, не смурзи , а смузи

[баluтina]

elenalla, не пугай «нормальными» 200 гр порциями овощей.
Тыква ореховая слишком приторная на вкус. Ломтик ее с салате для вкуса ок. Цв капуста совсем нормальная и тоже ем без всяких солений или острот. Это дело вкуса. То что брюки с бёдер это здОрово.
Негативные эмоции и вялые масли из информации про массовое фермерство животных, мясо которых печально употреблять из-за содержащихся в нем непотребств и условий содержания самих животных.
Мы тут худеем и эту тему развивать не надо.

[elenalla]

Meravigliosa, возможно, я много лет пишу на другом языке. Говорю по-русски дома, а на работе пишу только на латышском. Пошли провалы, со сдвоенными согласными и новые слова, в которых не было опыта написания, могу писать ошибочно. Некоторые правила просто забываются. Я универ закончила в 91, в Питере, но сейчас всё сильно поросло быльём )

[JUNE]

Antoine, у меня жиров хватает в питании. Из яйца (иногда в салате), семечек, грецких орехов, авокадо и греческого или обычного сыра и, конечно, из лосося, я покупаю фермерский (принципиально), он жирней, чем дикий.

Скажу сразу, что питание мое такое сложилось десятилетиями, по ряду причин менять его не буду. Может, количество слегка пересмотрю. Каши по утрам - это не мое, без черного хлебца с ореми просто тоска. Уже много экспериментировала. Можно сказать, завтрак у меня ритуальный.

Моя особенность - я абсолютно не резистентна к углеводам, и мне очень строго нужно следить за тем, чтобы простых углей был минимум.

Я и поправилась на чае с медом и леденцах на лечебных травах от кашля по 100 гр в день по время болезни (иначе приступы кашля было невозможно контролировать), при полном отсутствии спорта.

[Antoine]

JUNE, ясно, простые сахара на полном запрете у тебя.