[Trudi]

Сообщение от Свтелана123

Не знаю, как у других, могу говорить только за себя... Всегда пью с молоком, однако недавно сдавала анализы - кальций понижен, прописали Кальцемин.

Д3 обязательно надо пить, он способствует выработки и усвоению кальция. Я пью постоянно, раньше зубы были очень чувствительные, сейчас все прошло, забыла что это такое)) я только летом не пью, хотя врачи говорят с нашим летом надо пить круглый год, у всех нехватка этого витамина.
А кальций в хороших формах цитратный или хелатный надо принимать. Все это есть на айхерб.

Сообщение от balutina

Недавно сдала пол пинты крови, совсем это с копыт меня сбило дня на 3. Но они проверяли гемоглобин перед сдачей и он был в норме.
l]

Чтобы узнать уровень железа, надо сдать анализ на трансферрин и ферритин, гемоглобин в крови может быть в норме, из запасов питаться, так что на гемоглобин не надо ориентироваться. Когда гемоглобин упадет, значит уже совсем все плохо, запасов вообще нет.

[JUNE]

Сообщение от Milika

После каждого приема пищи и питья анализы что ли сдавать?
Блин, ну это сумасшествие. Сбалансированное питание этот термин понятен всем. Каждый прям свой метод пишет, че усваивается что нет, че пить а что нет...Прямо таки лабораторные исследования.

К сожалению, сейчас почти полностью утрачена культура приготовления пищи.
Каждый что-то там мешает, экспериментирует на скорую руку.

Есть опыт, наработанный веками.
Например, не смешивать молочку с мясом, как делают евреи. В частности, потому что молочные продукты тоже не дают усваиваться железу.
Да много правил есть.
Не готовить много впрок. Потому что при каждом разогреве пищи теряются важные витамины, тот же витамин С.

Я одно время очень этой темой интересовалась.
К счастью, информации сейчас можно найти много.

Хороший повар - это не тот, кто готовит вкусно, а тот, кто готовит максимально полезно, выгодно сочетая продукты и способ приготовления.
На одних "правильных" КБЖУ далеко в здоровую жизнь не уедешь.
Нам еще нужны витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Поэтому нужно знать что с чем и как взаимодействует, при какой температуре и т д.

[alicecooper]

я пью кофе ежедневно и у меня нет проблем с железом, но я ем мясо тоже ежедневно

девушки, с российскими препаратами кальция надо быть крайне осторожными, у нас они в форме, которая организмом не усваивается и как верно тут написали кальций идет в кровь и самое неприятное в связки и грозит это лигаментозом, у меня мама получила эту гадость, насмотревшись рекламы и употребляя кальцийД3

на айхербе хорошие формы кальция, по крайней мере связки не пострадают, плюс еще важно вит К употреблять, но в свою очередь витК загущает кровь, так что его нельзя дополнительно принимать тем, кто на ОК и тем, кто со склонностью к тромбозам, так что тут тоже сто раз подумать надо

а вообще питание должно быть разнообразным, поэтому я ем мясо и зелень в больших количествах.

[Мини-монстрик]

Или рыбу и зелень.)) Ну не люблю я мясо, мне проще пару раз в год курсом феррум пропить.)

[Свтелана123]

Сообщение от Trudi

Д3 обязательно надо пить, он способствует выработки и усвоению кальция.

Д3 сейчас почти во все препараты кальция добавляют, в Кальцемин в том числе. Захочешь - не найдешь без Д3...

[alicecooper]

Мини-монстрик, ну сама ж понимаешь, рабы как источник белка - оч хорошо, но железо там нема, так что курсуй железом)))
если уж мясо не лезет, то и нафиг, не давиться же им))

Кальций кальцию рознь

Глюконат кальция
Эта форма кальция имеет самый низкий процент усвоения – порядка 3% и имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Препараты глюконата кальция выпускаются без добавления витамина D3, что практически сводит к нулю степень его усвоения. Одним из самых страшных последствий продолжительного применения данной формы кальция является образование камней в почках и желчном пузыре .

Карбонат кальция
Это гораздо более привлекательная форма кальция в отличии от предыдущей. Усваивается такой кальций организмом на 17 – 22 % при нормальной кислотности желудочного сока, при пониженной же кислотности степень его усвоения настолько сильно падает, что практически равна нулю. Увлекаться препаратами на основе карбоната кальция не стоит, т.к. это чревато также образованием кальциевых камешков в почках. Большое количество кальция такого типа принятое за раз способно значительно снизить кислотность желудочного сока и вызывать такие побочные эффекты, как метеоризм, запоры , тошноту, аллергические реакции и боли в животе.

Цитрат кальция
Данная форма кальция усваивается организмом в 2,5 раза лучше карбоната кальция, естественно в сочетании с витамином D3. Степень усвоения цитрата кальция равна 44%. Благодаря тому, что для его усвоения не требуется соляная кислота желудочного сока, препараты на основе цитрата кальция можно принимать натощак. Применение лимоннокислого кальция не даёт отложения в почках в виде камней, поэтому данная форма кальция безопасна для здоровья. Людям с пониженной кислотностью желудка и тем, кому уже за 50, стоит остановиться именно на цитрате кальция, потому как степень его усвоения в этом случае будет в 11 раз выше карбоната кальция.
Лимоннокислый кальций хорош при заболеваниях мочевыводящих протоков. Он сдвигает pH мочи в щелочную сторону, тем самым создавая неблагоприятную среду для развития половых инфекций и воспалений.

Хелат кальция
Аминокислотные хелаты кальция на сегодняшний день считаются лучшей формой кальциевых продуктов на мировом рынке. Часто эту форму кальция ещё можно встретить под названием «Ионный кальций». Хоть цена его действительно высока, это оправдано высокой степенью усваиваемости и отсутствием побочных действий, в особенности он не даёт возможности образованию камней в почках и желчном пузыре. Хелаты кальция способны усваиваться на 90 – 98%, при этом нет необходимости в препараты данного типа добавлять витамин D3.
Аминокислотные хелаты кальция не раздражают желудочно-кишечный тракт и не требуют желудочной кислоты для своего усвоения. Они на 100% растворяются в воде, что в 400 раз выше, чем растворение карбоната кальция. Ещё одним преимуществом хелата кальция является способность быстрого высвобождения ионов кальция, что предотвращает перенасыщение крови кальцием, тем самым устраняя возможность её повышенной свёртываемости чреватой образованием тромбов. Одним из лучших кальциевых продуктов данной формы является кальций компании Форевер, США.

[Perfectionist]

alicecooper, полностью поддерживаю.

[JUNE]

Девочки, откуда вообще этот миф о высоком содержании железа в стейке?
Да, оно там есть.
Но есть много продуктов, намного более богатых железом.

Дело не в том, что я не ем мясо, и не буду, а дело в том, что даже в кураге или в пшеничных отрубях или овсянке того же железа в несколько (!) раз больше.
Отличные источники железа - зеленые овощи и соя.

Таблицы содержания железа в продуктах доступны.
Ну вот, к примеру [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[alicecooper]

JUNE, насколько я помню, железо в мясе наиболее легко усваивается организмом, в отличие от железа из круп и овощей

[Мини-монстрик]

JUNE, я съедаю в день 30гр овсянки и 40гр риса, при этом белка у меня в день порядка 200гр. Даже если в овсянке в два раза больше железа, чем в мясе, то чтобы получить такое же количество железа, как если бы я получала с 200гр мяса, мне нужно съесть 100гр овсянки.

[JUNE]

Мини-монстрик, есть еще другие продукты, помимо овсянки

[alicecooper]

белки в растительной пище неполноценны по своему аминокислотному составу, только белки из мяса, рыбы, морепродуктов и тп являются полноценными и наиболее легко усваиваются.
также в растительной пище много клетчатки, которая мешает усвоению белка

белок из сои наиболее полноценен из всех растительных, но помимо белка, соя содержит и фитоэстрогены, так что тут тоже вопрос нужны ли кому они))

[Trudi]

Сообщение от Свтелана123

Д3 сейчас почти во все препараты кальция добавляют, в Кальцемин в том числе. Захочешь - не найдешь без Д3...

На айхерб надо брать чистый.
Я вот этот пью по одной в день
("Source Naturals, Витамин D-3, 5000 МЕ, 240 капсул")
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Комплекс витаминов очень хороший 5 место в американском рейтинге среди всех брендов. Сын перестал болеть, как стал их принимать, есть такие же с железом
("Source Naturals, Life Force Multiple, без железа, 120 таблеток")
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Кальций в хорошей цитратной форме.

("Natural Factors, Цитрат кальция, 350 мг, 90 таблеток")
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

В хелатной форме
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
С магнием
("Solgar, Хелатный кальций и магний в соотношении 1:1, 240 таблеток")
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[JUNE]

alicecooper, чем кормят животных, что б они побыстрее набирали вес, подключая гормоны и антибиотики, все знают.
Мало кто имеет возможность покупать гарантированное био мясо. Потреблять все то, что присутствует в мясе, только для повышения уровня железа?
Для меня вопрос не стоит.
Польза мяса в современных условиях массового производства - это миф.

[Мини-монстрик]

Сообщение от JUNE

чем кормят животных, что б они побыстрее набирали вес, подключая гормоны и антибиотики, все знают.

Это в Швейцарии такое происходит?! Ты меня пугаешь... Получается, что твое вегетаринство - на достаточно большой процент вынужденное?

Россия, Америка - здесь все понятно, но я не думала, что и в Швейцарии точно так же. Ужас какой...

В НЗ запрет на прикорм домашней птицы всем, что ты выше написала, был введен на гос. уровне более 20 лет назад. Сейчас порядка 90% курицы и яиц в магазинах имеют маркировку Free range. Насколько я знаю, коровки и овечки тоже не получают ничего, что по природе не должны получать. Салмон - да, искусственно выращенный, но в Австралии и НЗ опять же запрет на прикорм всем чуждым рыбе.

[Алия]

Для поднятия боевого духа ))))))

[Лиська]

Какая активная барышня! И с растяжкой все прекрасно. Только что вот к мужику-то пристала?

[kuenzi tatiana]

Швейцария-это небольшие,побольше и еще больше деревни.Одна переходит в другую,а между ними поля.Соответственно есть крестьяне,которые выращивают животных для мяса.Там чистое,био,их проверяют.Эту продукцию можно купить напрямую у них или в мясных лавках.И швейцарцы его едят очень много,несмотря на высокую цену(пример,стейк где нибудь 80.CHF-за кило.Мы в семье от мяса постепенно почти отказались,в какой то момент стало противно его есть.Не могу обьяснить,почему.Сначала муж,а потом и мы с дочкой.Не из за цены и гормонов,конечно.

[edel]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Отличный рекламный ролик Найк. Мотивирующий.

[Мини-монстрик]

Сообщение от kuenzi tatiana

Эту продукцию можно купить напрямую у них или в мясных лавках.

А откуда остальное мясо поступает? В НЗ фермерские хозяйства только и есть, они и поставляют мясо везде - от местного рынка до экспорта.

Я не то, что не ем мяса, просто если есть выбор, то предпочту рыбу. Или, на крайний случай, баранину. Такого, чтобы отвращение испытывать - такого точно нет.