[remedios13]

Леся, девочки, льняное масло очень быстро окисляется. Много раз попадалась инфа, что его поэтому употреблять сомнительно - вреда может быть больше, чем пользы. Лучше льняное семя есть. Я его молю в кофемолке и завариваю кипятком. Кстати, довольно вкусно - не сравнить с маслом.

[Леся]

Окисленное льняное масло пахнет прогоркшим рыбьем жиром. Ни с чем не спутаешь.
Я покупаю масло только в аптеке. У него срок годности всегда написан на банке. Это 2.5 месяца с момента производства (на моем конкретном масле). Банка алюминиевая, запаянная. Хранить льняное масло надо строго в холодильнике. Так что я не боюсь.

Льняное семя ем и много. С кашей и с протеиновыми коктейлями. Точно, оно вкусное. Но семенем масло не заменишь. Его тогда надо очень много есть. Кипятком я его не завариваю. Я просто кидаю в готовую кашу или в готовый коктейль.

У меня такое

[remedios13]

Леся , ага, я тоже брала свежее, употребляла за месяц, хранила в холодильнике, но у него иногда с самого начала был вкус горьковатый. Некоторые говорят, что так и должно быть - это и есть вкус льняного масла, но мне точно попадалось масло, у которого изначально этой горчинки не было - меня это сильно насторожило, скажем так. До запаха дело ни разу не доходило))) я бутылку за месяц съедала. А может его лучше брать запаянным в капсулы?

[Леся]

У моего вкус всегда горьковатый. Сначала не нравилось, теперь привыкла. Можно и капсулы, но мне больше нравится масло. Я его везде в еду употребляю. Я на масле вообще не готовлю. Так что я много добавляю льняного или оливкового или еще какого другого (авокадовое, тыквенное, ореховое и тд) в готовую еду.

Если льняное в салате не нравится можно добавлять лимонного сока, он убирает горечь.

[ОльгаЯ]

Леся оно вроде и должно быть чуть горьковатым. Настоящее)

[Nastygirl]

Привет. Только выпила, и тут наткнулась на обсуждение. Всегда оно мерзкое для меня. Я следую совету , глоток масла и сразу же водой запиваю, тогда проходит. Но выпить себя прям заставляю, кака ((
Покупаю в стекле и храню в холодильнике. Не представляю как его в салат.. У него резкий вкус..

[кошечка]

А я как раз не представляю как его пить. А в салате ложка масла + лимон или чуть уксуса, я его вообще не замечаю.

[malinka]

Творожное мороженое с хурмой

*Калорийность - около 300 ккал на всё. Порция довольно большая, по объему.*

Начался сезон хурмы, и сегодня я наконец-то воплотила свою идею - не просто так съесть хурму с творогом, а сделать мороженое

Ингредиенты:
1. Творог обезжиренный "Домик в деревне" 1 уп - 250 грамм
2. Молоко 0,5% не знаю сколько, наверно 100-150 мл - размешала с творогом чтобы получилась более жидкая консистенция - как жидкая сметана
3. Хурма мягкая без косточек, 1 шт - мелко нарезала, перемешала с творогом и молоком.

Всё это в мороженицу на 30 минут
По вкусу интереснее, чем просто хурма с творогом. Можно еще орехами посыпать.

[nata m]

Малинка, вкусняшка, наверное! Я обожаю хурму, но..., насмотревшись на фитобезоары, увы не позволяю себе, боюсь, если честно, потому как часто приходится видеть такие вот осложнения у хурмо- любителей((

[malinka]

Ната
Кого кого??? Я любитель хурмы. Ем ее много. Что там за последствия бывают???

[Леся]

И я любитель хурмы. У нас ее ооочень втюхивают все врачи и диетологи. Причем она бывает 2х видов. Такая как обычно в России продавалась - мягкая размазня. И твердая.Твердая выглядит как очень вяжущая, но на самом деле совсем не вяжет. Вкусные обе.

[nata m]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


Не у всех, разумеется, любителей хурмы образуются фитобезоары, но лично мне хватило увидеть несколько случаев, чтобы.. увы отказаться от столь любимого мною продукта. На фик надо рисковать, кстати, наши хирурги тоже хурму не едят, тоже впечатлились

[Egorka]

Ната, обалдеть! Спасибо за информацию

[кошечка]

Ну вот, теперь хурмы захотелось еще больше. Я ем, но не часто потому что сладкая и калорийная.

[nurnur]

Там мужчина 2 кг съел, видимо старался.

[Natalia1966]

У моей подруги от хурмы (однажды не смогла вовремя остановиться) случилась такая штука.. Закончилось все полостной операцией и жуткими шрамами от нее, видимо врачам в клинике уже было не до красоты..((((

[nata m]

Дык в том- то всё и дело, что вовсе не обязательно схомячить 2 кг, я знаю случай, когда после поедания 3х штук королька такая беда приключилась.

[Nastygirl]

У кого есть йогуртница? Мой тренер давно хвалит. Я посмотрела, все что она делает, поддерживает температуру 43гр . И все. Купила бактерии и пыталась сама по инструкции оставить в тепле на 8 часов . Ничего не получилось. Правда я молоко не кипятила.
А у мороженицы какой принцип работы?

[AnnaAsadova]

У меня есть йогуртница. В ней йогурт, если делать без сахара на молоке 0,5%, получается мерзкий. А чтобы был вкусный, надо молоко жирное и сахар/варенье. Что уже не диетически. Бесполезная штука.

[Nastygirl]

Йогурт можно и 4% , его ж немного в сутки ешь. Для вкуса стевия или фрукты, какао, корица.. Я так себе представляю. Нет?
Какую закваску берете? Мне хвалили наринэ.