[Игуменья]

Даже не знаю по заморозке сыра, вдруг потом вода отскочит?

[Loren The Best]

так обязательно отскочит, ладно, что получится, то получится, я съем ВСЁ , т.к. особо себя не балую. Это меня МЧ балует по выходным всякими вкусностями, а я честно 5 дней ем "сильнонизкокаллорийнуюпищу"

[вадимовна]

Подскажите рецепт из тыквы

[TazDevil]

Рецепт чего? Супа, пирога, салата...?

[malinka]

TazDevil
Мне лично-любой еды)))) и супа и салата и каши и второго)))))все, что найдется
Искала в яндексе, но чо та вкусного не нашла

[TazDevil]

Очень вкусный диетический суп из тыквы я давно готовлю по рецепту Белоники, выкладывала его уже несколько раз. Так как на диете тыква - это очень круто: сытно, витаминно и мочегонный эффект.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Алия]

Заглянула.. Боже, как это сложно.. Снимаю шляпу, если ты такое готовишь.

[LUCA]

Я делаю очень просто- тыкву кусочками запекаю в духовке до мякгости, снимаю шкурку. Взбиваю в блендере с кипяченой водой до нужной густоты. Все . Солю и перчу по вкусу. Можно кинуть горсть поджареных кедровых орешков.

[TazDevil]

Алия, хочешь ваще просто? Берешь тыкву, чеснок, перец - режешь на куски, брызгаешь маслом - в духовку. Вынимаешь, валишь в блендер, заливаешь готовым куриным бульоном из пакета, превращаешь в пюре, подогреваешь, фигачишь перец, соль, петрушку - тадааа. Можно сливки булькнуть, если на диету наплевать.
Это очень просто - тока чистить задолбаешься. Ваще я и не такое могу гыгы.

[malinka]

Вау!
У меня с недавнего времени появилась духовка. Я почти все теперь там для себя готовлю. Спасибо за наводку!
Сколько примерно по времени тыкву печь??

[LUCA]

Минут 20-30, до мягкости.

[malinka]

Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете.

Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

[malinka]

Cуп "Таратор" (холодный) с минимумом калорий
30 ккал на 100 г

Ингредиенты:
Кефир 0%
Зелень: укроп, петрушка.
Свежий огурец,, соль, чёрный молотый перец, чеснок.
Огурец и зелень нарезать мелко, залить охлажденным кефиром (можно развести водой), приправить по вкусу.

[вадимовна]

TazDevil, спасибо за рецепт из тыквы! Печеная тыква -- это что-то!!! Сделала суфле из того, что имелось в холодильнике: запекла тыкву грамм 250-300, промолола в блендере с зубчиком чеснока, творогом 100грамм( не было сметаны), чуть соли, молока и воды (для приятной консистенции). Очень вкусно! Еще бы зелени (не было) и перца (забыла).

[AnnaAsadova]

Рецептик маффинов

[volna]

А разве вареная тыква не имеет высокий гликемический индекс

[TazDevil]

Не имеет.

[кошечка]

Делала шоколадный чизкейк. Добавила 2 белка. Мужу понравилось, съел пол-торта сразу, но он любитель всего шоколадного. Я шоколад не люблю, мне не понравилось. Ну сносно если очень сладкого хочется.

[lyudmilka]

Девочки, добрый вечер) Плдскажите,а как диетично вешенки (грибы)приготовить? Что то на ум ничего не приходит

[AnnaAsadova]

Я тоже делала вчера шоколадный чизкейк, ночь он у меня стоял в холодильнике, утром был божественен! И реально оч легко. Только я не совсем поняла, до какого состояния его варить. Я сняла с огня, когда увидела, что от творога вода отделяется. Или ее надо выпаривать было?