| Фото | Альбомы врачей | Сообщество | Сообщения за день | Поиск | Правила |
|
#782
25.05.2014, 07:28
|
||||
|
||||
Мне тоже широтаки понравились. Я прям их ем и ем)) с удовольствием. С овощами, рыбой, креветками. Закажу еще.
|
|
#783
26.05.2014, 21:10
|
||||
|
||||
|
Баклажан (у меня очень толстый был на 4 части продольно) порезала, куриное филе, не только грудка , но и красное мясо мелкими кусками, чеснок, соль. На противень ( маленький) выложить фольгу , баклажан, на баклажан курицу, мин на 15 в духовку. Время не засекала точно, так как это был экспромт, но было оч вкусно. Съела быстрее, чем догадалась сфотографировать, баклажаны люблю, но без масла вкусно не получалось, в следующий раз сделаю больше баклажанов, меньше курицы. Если не учитывать время запекания, приготовление 3-4 мин.
|
|
#784
27.05.2014, 21:12
|
||||
|
||||
|
Приготовила я запеканку на стевии. Ну, что сказать... Стевия - дрянь
 (((2 пачки творога 0%, 4 яйца, 4 ложки манки, 3 ложки сметаны, 8 таблеток этой стевии, 5 шт кураги, грецкий орех сверху. Взбить миксером и в духовку на полчаса. Все супер, но привкус стевии бееее
|
|
#785
27.05.2014, 21:30
|
||||
|
||||
|
Я поэтому для выпечки фитпарад купила.
|
|
#786
28.05.2014, 09:02
|
||||
|
||||
|
Анна, у тебя столько углеводов в этой запеканке, что от пары ст.л сахара вреда больше не стало бы. (манка+орехи+курага, да еще и сметана)
Вместо кураги и орехов положила бы изюм и без сахара совсем нормально.
|
|
#787
28.05.2014, 09:42
|
||||
|
||||
|
Это да, но я изюм терпеть не могу... Угостила я этой запеканкой человека, который не знает, что там вместо сахара. Так он даже разницы не почувствовал!!
А чем заменить манку? Сметану кефиром можно, думаю, да?
|
|
#788
28.05.2014, 11:47
|
||||
|
||||
|
Эритритол намного лучше стевии, нет специфического привкуса
|
|
#789
28.05.2014, 14:40
|
||||
|
||||
|
Да, запеканка совсем не диетическая.
Вместо сухофруктов - ягоды годжи, вместо манки - мука из отрубей. Я делала такую вчера, вкусно. 1 кг творога 0% 150 мл молока 1% 150 мл йогурта 0% или кефира 5 ст. л. муки из отрубей ваниль корица ягоды годжи 3 яйца стевия 40 минут в духовке на 180 градусов.
|
|
#794
31.05.2014, 08:07
|
||||
|
||||
|
Анна, в отрубях углеводы считают (за счет этого калорийность) , но они практически не усваиваются. Пробегают транзитом по организму.
В кукурузном крахмале усваиваются все. Но кукрузного крахмала в выпечке требуется гораздо меньше, чем муки за счет его особых свойств. Примерно в три раза меньше
|
|
#795
31.05.2014, 12:46
|
||||
|
||||
|
Цитата:
НУ и учитываются не только ккал, но и свойства продукта самого, ГИ, усваиваемость.
|
|
#796
01.06.2014, 16:36
|
||||
|
||||
|
Сделала запеканку, вместо манки 2 ложки этих отрубей мулин парас. Правда, не молотые, я кофемолку куплю и буду молоть. Но они довольно мелкие. Сметану заменила кефиром. Так она у меня вообще не загустела и не связалась, на творожные куски распалась после запекания. Или надо было еще крахмал туда?
|
|
#799
01.06.2014, 20:13
|
||||
|
||||
|
К чему такие извращения? Положил две ст л манки , перемешал, оставил в холодильнике на несколько часов, сахара немного добавил, пару ложек сметаны и получил нормальную вкусную запеканку. Главное творог нежирный брать.
|
|
#800
01.06.2014, 20:13
|
||||
|
||||
|
ну не наю тогда,я тож кулинар тот еще
 .может отрубей много?я 4 ложки на килограмм творога сыпала... ща как раз в духовке стоит,посмотрим что получится
|
Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.
Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.
