[Kate12]

@JUNE, ооо, борщ, да))) кому скажу, что без свеклы варю и понеслась

[Океан]

Я еще багет делаю с начинкой с селедкой, морковкой вареной, зеленым луком и маслом сливочным. Только багет нужен побольше и пошире.

[Kate12]

@Океан, о, прикольно, расскажи поподробнее сколько по ингредиентам примерно

[Океан]

@Kate12, ты про багет? Один длинный и широкий багет, бывают в Европе и Ленте у нас. С одного бока разрезать вдоль длины посередине, не дорезая до торца. Выпотрошить мякоть с багета, оставив немного у стенок, и разделить ее попалам. Отварить большую морковь и натереть. Зеленый лук порезать. Селедку большую почистить и кубиком порезать. Смешать морковь с мягким сливочным маслом и мякотью батона. Отдельно лук смешать с мягком сливочным маслом и мякотью батона. Запихать в батон снизу мешанину с луком или морковью, без разницы. Выложить сельдь вдоль всей длины. Верхнюю часть батона набить.оставшейся смесью. Закрыть поплотнее, обмотать толстыми нитями или лентой вдоль всей длины и в холодильным постоять.
Масла большую пачку наверно надо, не меньше.

[Kate12]

@Океан, ага, про багет. Спасибо, обязательно попробую

[Елена73]

@Kate12, я с тобой )) бабушка мужа говорила свекрови на борщ со свеклой : штож он у тебя як кровь))

[Ellen_1806]

@Kate12, как без свёклы борщ??
Хотя, моя тётя борщом называет то, что мы называем щи.
А наш борщ тоже как-то называет, не помню, свекольник штоль

Сообщение от Елена73

штож он у тебя як кровь))

только как кровь! и лучше штоб потемнее артериальной даже))))

[Безумная нимфа]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
а я нашла выпуск у Диброва где Земфиру увидела первый раз. И просто влюбилась в нее.
А он был правда хорошим ведущим. Очуметь, что время сделало с ним, а она до сих пор красотка.

[Kate12]

@Ellen_1806, нет, у меня не щи, и не свекольник, у меня классический украинский борщ) со шматом мяса и 1,5 литра томата из своих помидор на 2 литра воды, плюс 3 столовые ложки хорошей томатной пасты, очень много лука, очень много моркови, перец болгарский обязательно, чеснок. Картошка само собой и совсем немного квашеной капусты. Густота такая, что ложка почти стоит)
Это как бы такой борщ, который и первое и второе в одном блюде)

[Ellen_1806]

@Kate12, да-да-да, похожий у неё рецепт, про квашеную капусту только не помню. А паста, перец болгарский, помидоры, лук, морковь, картошка - это всё оттуда.
ну вот она тоже близко к тем краям живет с юности, как вышла замуж туда. Очевидно, там это борщ, для меня это щи)

[Kate12]

@Ellen_1806, щи я варю с курицей, капусту обжариваю вместе с луком и морковью, помидоры не кладу)
А вообще чего только про борщи не слышала, кто-то фасоль кладет, кто-то грибы, кто-то чернослив

[Applegirl]

@Безумная нимфа, ахахаааа,, все про борщи, да селёдки , одна наша Нимфа про лЯбовь, мужчин, разборки ну ты один в один моя подруга. У нее любовь, каблуки, красавцы одни сегодня только с ней кофепитие было с поздравлялками. Опять любовь , куча впечатлений ... короче заряжает она меня позитивом, а то на работе аакая-то нудятина началась.

[Безумная нимфа]

@Applegirl, да я и про жрачку могу, но я порвала связь еда -довольствие, а тут рецепты с искушениями
Ну и мужики/интриги/ расследования всяко интересны во все времена))

[Applegirl]

Сообщение от ЁЖ

Просто всё перемешать к хренам

А хрен вместо мазика или и то и то добавлять?
@Безумная нимфа, а я нудююю. Что-то даже решила первый раз за все время не ходить на корпоратив. Просто в этот день будет 40 дней свекрови. Объяснила на работе. Пусть сами поздравляются, пропущу.

[edel]

@Applegirl, аххааа, “ к хренам “ это не про еду, про эмоции.

Я на шубу мелко режу все, на терке не нравится. И с яблоком не люблю.
А вот оливье могу 8 вариантов и все люблю.

[Безумная нимфа]

@Applegirl, Встань и иди, не пропускай ни одного веселого события если есть возможность. Вернешься и нуди себе с удовольствием тоже)
Если ты верующая- другое дело.

[Лапуша]

@Applegirl, )))) ржу. Хрен тут в другом контексте))))

[Bl@ndinka]

Сообщение от Ellen_1806

ну ещё бы не вкусно - кальмары+креветки+сёмга!

А я из этой компании только семгу ем. Никаких моллюсков и ракообразных не люблю.

[Applegirl]

Ну пипец ))) я ржуууу нахрен
Ну вы поняли какая я нудятина сегодня. Надо мне хрен поесть , может отпустит или как Океан писала хреновуху выпить
@Безумная нимфа, не не пойду. Я понимаю, что я часть руководства и надо хотя бы на торжественной части побыть, но что-то сломало меня. Я ужин поминальный на 40 дней с моими родителями сделаю.

[Ellen_1806]

Сообщение от Bl@ndinka

А я из этой компании только семгу ем. Никаких моллюсков и ракообразных не люблю.

а я люблю всё морское (речное - нет)
Мне бы такое рыбное ассорти подошло бы.
Но уже купила себе на новогоднюю ночь 4 сорта сыров к шампанскому, сделаю сырную тарелку. Ещё мандаринов куплю и икры наверное
Горячее может сделаю, а может и не буду - как настроение будет. Пока ничего не хочу готовить, и есть ночью не хочу.



@Applegirl, не грусти сильно, Яблочная. Понимаю и разделяю твои эмоции..
Когда такие события в семье происходят - другое настроение, не корпоративное...
40 дней важная дата, пусть вы лучше со свахой попрощаетесь, а корпоративы будут ещё...

Сообщение от Applegirl

я ржуууу нахрен

а на хрен ты что добавляешь, майонез?