[Алия]

Есть где-то онлайн на русском.

Вот нашла. [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Леся]

Алия, спасибо большое. Не забудь написать мне свой адрес, куда книжку с веганскими рецептами послать

[Алия]

Вегетарианство признано психическим заболеванием
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ну как вам такой поворот? ))
_

[Катерина]

Алия, а ты в англоязычных источниках проверила? Я когда-то смотрела этот материал одним глазом, не придала значения.

[Happy29]

А я прониклась Аюрведой, согласно ее положениям, тип питания должен быть основан на персональной конституции, врожденным особенностям метаболизма (пракрити) и учитывать текущее состояние организма (викрити). Уже аж несколько дней перехожу на правильное питание )) Вегетарианство, согласно Аюрведе, подходит далеко не всем, но кому то действительно подходит лучше всего.

[Леся]

Сообщение от Алия

Вегетарианство признано психическим заболеванием
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ну как вам такой поворот? ))
_

Че, книжку уже не слать ?

[Владислава]

Алия, ссылка не открывается

Сообщение от Алия

Вегетарианство признано психическим заболеванием
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Катерина]

Happy29, я как-то в Индии жила в аюрведическом отеле и там все питание было вегетарианским (в ресторане на каждом блюде было написано, какому типу оно подходит).

[nurnur]

Я уважаю выбор вегетарианцев, но я просто генетически не смогу отречься от мяса. Мои предки до 99 колена ели мясо. У меня в организме даже датчик есть, который пищит, если я долго не ем мяса. Причем мясо не могут заменить птица, яйца или колбаса (последнее я не ем).
Я настолько люблю мясо, что в предыдущем абзаце в каждом предложении есть слово "мясо".

[Happy29]

Катерина, я пока знакома с системой поверхностно. Из того, что прочитала на сегодняшний день, сделала вывод, что мясо бывает полезно (иногда) только для Вата-доши, другим типам во время восстановительного периода после некоторых болезней, а также разрешается есть мясо воинам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.
Что касается особенностей питания детей, пока не знаю, а меня это в первую очередь интересует. Я ни к одной из перечисленных категорий сейчас не отношусь, поэтому попробую пожить без мяса. Настроила себя на это, но вот готовить его приходится, к сожалению ((

[Алия]

Сообщение от Катерина

Алия, а ты в англоязычных источниках проверила? Я когда-то смотрела этот материал одним глазом, не придала значения.

Не проверяла. Сразу кинула ссылку. Так поразилась.

Сообщение от Владислава

Алия, ссылка не открывается

Владислава, там звёздочки на мейл точка ру поменяй.

[MilenaB]

Хэппи, а ты кто по дошам?)

[Happy29]

Милена, там кроме доши, есть еще всяческие поддоши ))

[JUNE]

Happy29
Я не готовлю, потому что муж сам может приготовить себе стейк за 3 минуты (медиум), либо в стимере готовит себе (и гостям) куски мяса. Но он обожает готовить.

Моя мясная абстиненция дошла до кондиции.
Если раньше я могла покупать и готовить мясо, хотя бы для гостей, то теперь мясные отделы супермаркетов вызывают у меня рвотный рефлекс (в спец магазины я просто не хожу).
Везде вижу расчлененку.

В общем, меня от мяса отстанили

Я отвечаю за все, кроме мяса.
Если младшей (в конце декабря будет 3) нужно мясо, то это к папе.
Или к няне. Но младшая не мясоедка по натуре. Так, только иногда хочет. Что меня радует
Старшая вообще веган. Средняя все ест, как папа.

[lapulya]

Happy29 , я как и Екатерина, была в Индии в аювердическом отеле, еда по дошам действительно веганская. Нельзя ни мяса ни рыбы и яиц, по моему.
Я потом довольно долго не нуждалась в мясе и так хорошо было. Сиудовольствием снова бы побывала там, но нет компании.

[Happy29]

JUNE, при моих обстоятельствах избежать готовки мяса пока не получится, к сожалению А ты пьешь какие-то добавки? И расскажи, пожалуйста, про рацион твоей младшей дочки.


Lapulya, насколько я себе представляю, аюрведические отели "заточены" под программы очищения? В таком случае это закономерно, что там только веганская еда. Во время очищения мясо никому нельзя.

[Катерина]

Я даже не знаю, было ли там очищение. Я ходила на какой-то массаж (ничего особенного) и пила какие-то добавки. Но поездку больше запомнила по вылазкам с местными знакомыми)))

[Happy29]

Понятно, за массажем и добавками далеко можно не ехать ))
Одна моя подруга увлекается аюрведическими детоксами, в Москве куда-то ходит, вроде довольна. Но, насколько я себе представляю, там тоже облегченный вариант.
Вот здесь довольно подробно история вопроса мяса в аюрведе описывается:


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[aka]

Мне понравилось делать (и есть) в мультиварке йогурт из натурального молока (покупаю фермерское) и бактерий Эвиталия (в аптеке продается). Делаю по инструкции. От употребления этого продукта живот сдулся, не торчит, как раньше, килограммы мои не ушли, но объемы уменьшились. Я и раньше иногда делала йогурт (заквашивала сметаной или кефиром или закваской из магазина), но сейчас получается вкуснее и результат лучше. (знаю-знаю, что болезнь дисбактериоз придумали советские врачи, и больше ее никто не признает ).
Может и какие-то еще есть препараты для приготовления йогурта?

[katerina347]

Я тоже после аюрведического отеля месяц жила без мяса, потом потихоньку начала есть.

Если не есть мясного, я начинаю налегать на углеводную пищу.
Растительного белка много есть не могу, творог быстро надоедает - а энергии без белка не хватает, и начинаешь лопать всякие вкусняшки )).

Врач мне тоже там говорил, что аюрведа от мяса не предлагает отказываться, более того, есть доша ( пита вроде ) которой надо ! есть мясо .
Просто в отеле предлагалась только вегатарьянское для разгрузки пищеварительной системы .

Аюрведический систему питания по дошам считаю очень разумной, никаких открытий правда она не предполагает ))
Да в большинстве случаев люди и сами чувствуют какие продукты идут им во вред, а какие организм усваивает легко .