| Фото | Альбомы врачей | Сообщество | Сообщения за день | Поиск | Правила |
|
#1361
22.04.2016, 09:39
|
||||
|
||||
Не знаю, диетично ли это, наверное можно сыр заменить на менее жирный. Выглядит очень аппетитно, люблю брокколи [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
|
|
#1362
22.04.2016, 09:53
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
|
#1363
22.04.2016, 15:42
|
||||
|
||||
|
nurnur, очень даже диетический рецептик.
Я бы крошки хлебные заменила на отруби. Там один сыр, чеддер (его можно на менее жирный), а то, что белое перед чеддером, это лук-шалот.
|
|
#1364
23.04.2016, 04:50
|
||||
|
||||
|
В Штатах продаются головки брокколи в виде чипсов. В пакетиках. Чуть присыпанные сыром и чуть пропечёные в духовке. Плюс перец и соль. Слегка хрустящие, но всё же довольно мягкие. Вкусно!!
Есть вариант без сыра, но там есть какое-то масло оливковое. Эти более хрустящие.
|
|
#1367
27.06.2016, 21:29
|
||||
|
||||
|
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Приготовила сыр по рецепту сверху. Очень просто, быстро и вкусно! Соли(гималайскую) только 1 ч ложку положила и для аромата ливанскую смесь типа хмели-сунели добавила. Можно чем-либо еще вкус усилить: оливки там, орехи, специи, зелень или яблоки, цедра. У них очень много простых, но интересных рецептов для диетических блюд. Потом вот такое попытаюсь воспроизвести: [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
|
|
#1371
28.06.2016, 08:40
|
||||
|
||||
|
balutina, а ты смогла высчитать калорийность и жирность самодельного творога? А то я тут заморочилась и даже почти разобралась, но потом что-то мне это дело надоело - я ж и не делала его себе уже года два минимум.))
|
|
#1372
28.06.2016, 10:35
|
||||
|
||||
|
Мини, ты что?
 )) Не умею я калории высчитывать! Молоко беру с 0,1% жир, кефир 2%. Надо попробовать кефир заменить на 0% греческий йогурт.Калории в своих порция прикидываю на глаз и стараюсь есть до легкого насыщения. В ссылке на усмановатеам рецепты с калоражем. В десертики с желатином зам.сахара добавлять не буду, мне и от фруктов сладко. Очень хочу научиться делать сыры сулугуни и моцарелла, пересмотрела десятки видео, но даже с пошаговыми инструкциями получается несъедобное месиво. прям произведение искусств
|
|
#1373
28.06.2016, 10:42
|
||||
|
||||
|
balutina, если хочешь, я могу прикинуть кбжу твоего творога.
Но для этого мне нужно знать исходное количество молока, кефира и сколько выходит творога из них.
|
|
#1374
28.06.2016, 10:49
|
||||
|
||||
|
Мини-монстрик,
Вот спасибо! молокo 1,5 litr 100гр: энерг 35 ккал ж 0,1 у 5.0 б 3,4 Кефир 2 ст. ложки 100гр энер 51ккал ж 2,0 у 4,8 б 3,4 Получается где-то 200-300 гр творога, я не взвешивала. В следующий раз взвешу. Я пока от самодельного сыра тащусь ))
|
|
#1375
28.06.2016, 11:09
|
||||
|
||||
|
balutina, ок, я завтра посчитаю! С тебя в ответ фото твоего сыра.))
А чем он лучше магазинного получается?
|
|
#1377
28.06.2016, 11:37
|
||||
|
||||
|
У тебя очень красивый сыр! Где ты марлю нашла?! я тут обыскалась, безрезультатно..
|
|
#1379
28.06.2016, 12:31
|
||||
|
||||
|
Мини-монстрик, профессиональный термин для марли -- рединка. Можно поискать в магазинах тканей и желательно для профессионалов, которые шьют костюмы (балет, etc.).
|
|
#1380
28.06.2016, 22:31
|
||||
|
||||
|
Antoine, ты думаешь, оно под таким названием известно по всему миру? что-то сомневаюсь..
balutina, а что там еще было? Видела в магазине всякой органики такой (или аналогичный) кит.
|
Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.
Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.
