[Mutlu]

balutina, вот, сначала сьела не наелась, потом приготовила ещё. Гормон голода пришел в активность. А надо как? Сесть наесться до отвала (правильных продуктов) и гулять).
Горсть орехов, лучше грецкие, полстакана.
Забудьте о каллориях.
Оливки натуральные, не из банок! На развес обычно продаются. Сколько хочется-столько и можно.
Перед завтраком ложечка оливкового масло холодного отжима будет просто замечательно.
Нельзя похудеть на обезжиренных продуктах. Как только эта мода вошла в жизнь плюс частое питание, так почему-то в разы увеличилась заболеваемость диабетом, сердечно сосудистые и т.д.
Предки как ели? В основном 2, максимум 3 раза в день.
Никого не заставляю ведь, просто делюсь последними научными исследованиями, которые можно прочитать и на pubmed. Вред сахара, фруктозы, глютена из хлеба и каш. Всё это в открытом доступе.
На своём опыте могу сказать, что так начала питаться для оздоровления, но, к сожалению моему, вес снизился за 2 недели на 4 кг, для меня это очень много, поэтому грешу всяким разным), но вот суперзавтрака всё равно не откажусь, обычно 2 или редко 3 раза в день ем.
Сложновато тем, кто силовыми занимается, т.к. там без углеводов сложновато набрать массу, в орехах, бобовых, овощах тоже есть углеводы, конечно, но для массы мне приходится есть хотя бы гречку).

[tech]

balutina, перловка с курогрудью на завтрак и есть не захочешь часов 7-8, я пробовала. Не знаю сколько это в ккал.

[Mutlu]

balutina, фрукты-яд. Измерь сахар и инсулин. На голодный желудок и на сытый. У тебя инсулинорезистентность по ходу, скрытая. Всё из за этих фруктов.
Тут у нас профессор, она и член английской ассоциации и в библиотеке гарварда её книги представлены, так вот она фруктоз называет еще более страшным ядом, чем обычный сахар.
Звучит жутко для привыкших тоннами есть яблоки или арбузы, но это так.
Вкусный чернослив тебе надо найти на первое время или курагу, для завтрака). Только не в пачках, там сера.

[Пушистая Луна]

Много овощей есть можно, а вот много фруктов - вредно

[Mutlu]

Не бойтесь есть натуральное баранье говяжье мясо с жиром! Да-да), если в вашем кусочке 3 части мяса и 1 часть жирка, то это как раз идеально для здорового метаболизма.
Холодец в холодном и горячем виде-кладезь.лучше ничего не жарить на раскаленных маслах, ну это и все так уже давно знают).
В подсолнечном кукурузном рафинированном масле нет ничего полезного, омега 6, которой и так избыток в обычном питании. Нам надо перевесить в сторону омеги 3.
Полезные ненасыщенные здоровые жиры это оливковое масло холодного отжима и натуральное сливочное масло.
Желательно никаких консервов. Про газировку и т.п. молчу, это и так все знают).

Molodey70, ошибочная в корне система.

[Mэг]

Mutlu, а сколько тебе лет?

Сообщение от balutina

Mutlu,
Я не помню такого выносящего мозг чувства голода, как за последние пару лет. Я вечно хочу жрать, как лабрадор.

Это сказывается снижение эстрогенов. Организм начинает вырабатывать эстрогены из жировой ткани, и соответственно откладывать жир, и соответственно усиливается аппетит

[Mutlu]

Mэг, хахахахахаха), при чём тут возраст, интересно?

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

В русскоязычном интернете очень мало инфо, вот нашла статью доктора функциональной медицины, про витамин д. Именно такой уровень в крови должен быть и по мнению наших тут профессоров. Традиционная медицина очень туго идёт к развитию, не хотят отказываться от стандартов, а зачем, так ведь легче, докторам и фармапромышленности нужны клиенты), им в этом всячески подыгрывает современная пищевая промышленность, упичканая просто химией.

[Mэг]

Сообщение от Mutlu

Mэг, хахахахахаха), при чём тут возраст, интересно?

да. Секрет?

[Mutlu]

Нарушение работы гормонов происходит от химии, при правильном питании без ограничения натуральных жиров (что важно для женщин в любом возрасте), исключении сахаров и хлебов, при хорошем уровне витамина д, в12, магния, омеги 3 климакс проходит нормально.

Mэг, 40 не секрет

[Mэг]

Сообщение от Mutlu

Mэг, 40 не секрет

Я так и предполагала, что до 40.
Интересно было бы тебя послушать лет через 15, сравнив с твоими сегодняшними умозаключениями

Сообщение от Mutlu

Нарушение работы гормонов происходит от химии, при правильном питании без ограничения натуральных жиров (что важно для женщин в любом возрасте), исключении сахаров и хлебов, при хорошем уровне витамина д, в12, магния, омеги 3 климакс проходит нормально.

Никто и не возражает по поводу первой фразы. Ещё бы доподлинно знать о протекающих химических процессах и как на них влиять. Особенно интересно почему одних климакс в 40 накрывает по полной, а другие и 55-60 его не замечают. Моя соседка в 60 уж точно не исключает ни сахаров ни хлебов, а очень даже злоупотребляет, а вот на климакс, точней его проявления, не жалуется. Всё же я склоняюсь к индивидуальному и многогранному подходу, и соответственно не верю в одну формулу на всех, которую здесь многие (каждый свою) предлагают.

Я 10 лет назад ездила в санаторий с целью похудения. Там неделя была голодания плюс неделя выхода на жесткой диете, всё сопровождалось процедурами (массажи, обёртывания, прессотерапия, бассейн, бодифлекс, клизьмы, дюбажи.... всего не припомню. Я тогда сбросила всего 3 кг, а моя подружка 8!!
Разные мы все.

[Mutlu]

Mэг, хехе), ну молодец, что предполагала. Каждый строит свою жизнь, как хочет. Я поделилась тем, что считаю правильным, но это сугубо моё и этих ученых мнения.
А уж каждый сам решит, что и как ему применять к себе.

Если кому-то будет интересно, можете прочитать в книгах Пшеничные киллограми, Еда и мозг, Кишечник и мозг.
В Русском интернете их можно почитать тоже, оказывается.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Даже если не фанатично придерживаться, ведь понятно, что у кого семьи, сложновато будет удержаться, когда рядом все жуют торт), но даже если значительно уменьшите это всё-уже будет лучше, чем заглатывать всё.

. Недостаток сна (менее 7,5 часов) ведет к дестабилизации гармонального фона. Организм будет восполнять необходимую энергию едой.2. В теле человека вырабатываются 5 основных гормонов, связанных с расщеплением жиров. Любой сбой в выработке этих гормонов ведет к нарушению в обменных процессах.Что это за гормоны?Давайте рассмотрим поподробнее.1.****Грелин*—пептидный гормон, синтезируемый клетками в желудочно-кишечном тракте. Отвечает за чувство голода. Уровень грелина перед приёмами пищи увеличивается, а после приёмов пищи уменьшается. При некоторых бариатрических процедурах уровень грелина у больных уменьшается, вызывая насыщение прежде, чем это обычно происходило бы у здоровых людей. У грелина пики выброса приходятся на 8, 12 и 18 часов. Это как раз самое благоприятное время для приема пищи. Дополнительный выброс гормона происходит в 1час и 3-4 часа ночи. Поэтому, если вы в это время не спите, вы будете испытывать чувство голода.2.****Лептин, производимый в жировой ткани, который вызывает насыщение, когда присутствует в более высоких концентрациях. Если в организме много лептина, то происходит резистенция, когда клетки перестают распознавать этот гормон. Тогда мозг не получает сигнал о том, что лептина достаточно и дает команду вырабатывать грилин. Что получается? На самом деле организм уже получил достаточное количество необходимой энергии, но при этом человек ощущает чувство голода и продолжает набирать энергию. Почему? Фруктоза, содержащаяся в пище отключает выработку лептина. Поэтому фрукты и что-нибудь вкусненькое, чаепития, кофепития, перекусы между приемами пищи будут способствовать нарушению этого гормонального баланса.Отчасти употребление большого количества фруктов обусловлено генетическими программами и сидит глубоко в подсознании с древних времен, когда, действительно на зиму организм должен был набрать большее количество жира. Однако, в настоящее время в этом никакой необходимости нет. Поэтому разумнее будет нормализовать режим питания. Через 4 часа после приема пищи мозг дает сигнал и в организме начинает вырабатываться лептин.

**Инсули́н (от лат.insula*— остров)—*гормон пептидной природы, образуется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы. Оказывает многогранное влияние на обмен практически во всех тканях. Основное действие инсулина заключается в снижении концентрации глюкозы в крови. Инсулин вырабатывается при любом приеме пищи даже тогда, когда мы пьем чай, сок, кофе, травы. Не вырабатывается только тогда, когда мы пьем воду.************* Как инсулин влияет на жировой обмен? Дело в том, что при выработке инсулина прекращается процесс расщепления жиров, их синтез. Для нормализации процесса расщепления жиров необходим 3-4 часовой перерыв в приеме пищи. Завтрак должен быть полноценным, а перекусы исключить. Отсутствие аппетита утром уже свидетельствует о нарушении гормонального баланса. Попробуйте ужинать пораньше. Оптимальное время для ужина - 4 часа до сна.

**Глюкагон— гормон альфа-клеток островков Лангерганса поджелудочной железы. Сильнейший расщепитель жира. Вырабатывается примерно через 4 часа после еды. Глюкагон дает команду клеткам выделить законсервированную энергию и использовать жир, если инсулин в норме. Если уровень инсулина повышен, нутриенты консервируются так же быстро, как и мобилизуются. Это значит, что при повышенном уровне инсулина энергии консервируется больше, чем ее можно извлечь в дальнейшем.****** Когда у вас вырабатывается устойчивость к инсулину и вы употребляете продукты с высоким содержанием углеводов, уровень инсулина остается высоким и «отзывается эхом» по всему телу на протяжении нескольких часов. Между приемами пищи, когда вы должны использовать в качестве энергии законсервированный жир, вы не можете этого сделать — инсулин все еще «требует», а глюкагон ему «перечит». Нужно бороться с привычками питания, которые хронически повышают уровень сахара в крови и провоцируют развитие устойчивости к лептину и инсулину.**** Вывод простой. Глюкагон не стабилизирует уровень сахара в крови и не обеспечит доступ к жиру для получения энергии, если уровень инсулина будет постоянно повышен.

* Когда у вас вырабатывается устойчивость к инсулину и вы употребляете продукты с высоким содержанием углеводов, уровень инсулина остается высоким и «отзывается эхом» по всему телу на протяжении нескольких часов. Между приемами пищи, когда вы должны использовать в качестве энергии законсервированный жир, вы не можете этого сделать — инсулин все еще «требует», а глюкагон ему «перечит». Нужно бороться с привычками питания, которые хронически повышают уровень сахара в крови и провоцируют развитие устойчивости к лептину и инсулину.******** Вывод простой. Глюкагон не стабилизирует уровень сахара в крови и не обеспечит доступ к жиру для получения энергии, если уровень инсулина будет постоянно повышен.*

Это обьяснение, почему вредно дробное питание.
Завтракай как король, обедай как придворный, ужинай как нищий).
Самое главное-завтрак!

[Molodey70]

Пушистая Луна, Что именно спорно?

Mutlu, Если это по твоему , дробное питание ошибочно ( здесь принято на ты), я сам лично снижал вес таким образом, правда я занимаюсь железом, но все равно обмен веществ ускоряется , в жировое депо ничего не успевает отложиться. А вообще в целом, надо сжигать больше чем потребляешь. У нас в спортзале некоторые леди схуднули с 95 до 65 . Но конечно, не так резко. Боюсь что по твоей системе так не получилось бы.

[Пушистая Луна]

Molodey70, что после трапезы надо вставать с лёгким чувством голода.

[АлёнаС]

Сообщение от balutina

Mutlu, я как-то ела только сырые овощи, фрукты и семечки. калории не считала. Разжирела. Я фруктами злоупотребляю больше, чем булками.
.

Ты разжирела не на фруктах . Ты разжирела на семечках . В семечках 600 ккал на 100 гр . Сколько ты их щелкала и сколько дней?
Кстати спасибо что напомнила , надо на семечках на липофил жира набрать . Меня на семечках ( каждый день если по 500 гр исщелкаться ) норм прёт . Я тоже как то ела сырые фрукты и сёмки . Сёмки ням , но плейбейская еда как картоха если худеешь ( или вес держишь ) лучше не есть .

Пушистая Луна, нее , я не встаю с легким чувством голода . Я так норм плотно утрамбовываюсь но худая ж при этом . Значит правильной едой утрамбовываюсь и физухи много .

Сообщение от Mutlu

Завтракай как король, обедай как придворный, ужинай как нищий).
Самое главное-завтрак!

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Сообщение от Пушистая Луна

Много овощей есть можно, а вот много фруктов - вредно

Почему много фруктов есть вредно ? Обьясни плиз это мне сыроеду фрукторианцу.
Я днями на одних фруктах сижу . Могу неделями сидеть только на одних фруктах . Например что ем : сливы , яблоки , груши , абрикосы , манго , личи и так же ягоды , арбузы . Вообщем сча зимой в моем колхозе тока яблоки : голден , симеринка , фуджи вкусные и мандарины , апельсины сладкие , хурма закончилась , фейхуя закончилась уже . Еще сча сливы импортные есть и личи с манго из тайланда . А так да , зимой жрать не чего .

[Mэг]

Сообщение от АлёнаС

Я так норм плотно утрамбовываюсь но худая ж при этом . Значит правильной едой утрамбовываюсь.

Я не вижу здесь причинно-следственной связи.
Уже говорила, что если взять группу худеющих, кормить их одним и тем же, давать одну и ту же физнагрузку, то 100% результаты будут сильно разные.

Если взять моего отчима, который спортом не занимается и при этом ест от пуза и сладкого и макарон и картошки..!!!! и дохлый!!! как Юрий Николаев глядя по лицу
А мама моя тортиков, макарончиков и тд не употребляет, а затрудняюсь сказать во сколько раз его толще
Вот объясните мне, почему так?

[АлёнаС]

Mэг, у женщин и мужчин разный метобализм в принципе . Разное гармональное строение .
Метаболизм зависит от возраста так же , не только от пола .
Понятное дело что женщине до климакса имеющей всю жизнь склонность к полноте , но при этом держащей себя в форме ( всю жизнь . Ключевое всю жизнь ) и женщине после климакса которая до этого не обременяла себя ни физ нагрузками не правильным питанием худеться как и поправлятся будет по разному .
Метаболизм еще зависит от региона проживания: север , юг , холодно больше месяцев в году или тепло . И тд там куча причин влияющих на метобализм от генетики , пола до внешних факторов . Да даже чел который живет рядом с тобой и то влияет на твой метаболизм ( и в целом на твое здоровье и внешний вид )

[Mэг]

ВОТ! Ключевое слово тут генетика!!

[АлёнаС]

Сообщение от Mэг

Я не вижу здесь причинно-следственной связи.

Ну да , лукавлю . Живу в теплом климате . Предки по женской линии со стороны матери толстые , со стороны отца бабка худая ( но тоже всю жизнь ни чё не жрала и на физухе была ( балетная)) Жру от пуза фруктов , климакса нет и по ходу не скоро будет . Физухи дофига всю жизнь было , ограничение в продуктах по питанию всю жизнь было .
Раньше верила в систему питания по мантиньяку , сча верю в сыроединее ( не полное правда . Но гликемическому индексу тоже . Ем все с низким гликемическим индексом )

Mэг, ну и какая тут генетика если мать толстая , бабка ( мать матери ) умерла с лишним весом 40 кг . Только бабка по отцу балетная умерла с весом ниже нормы . Хз была ли она склонна к полноте , она ж вообще не фига не ела ( сидела на сырых овощах и фруктах годами )

[Mutlu]

АлёнаС, ты ничего не ешь кроме фруктов и овощей? Или я неправильно поняла?
Насчёт вреда фруктозы и фруктов соответственно есть много научных публикаций.
Генетика это маленькая составляющая, которая очень сильно зависит от того, какой образ жизни ведёт человек, что ест, что пьёт и т.д.

Я дала достаточно ссылок, кто ищет, тот найдёт.

[Mэг]

АленаС, Сыроедение это тоже своего рода монодиета. Верю, что на ней не поправишься именно по этой причине. В какую ты породу должна сама понимать. Нет, может наследственность явно не просматриваться, но у меня не так. Я точно в маму. Жир откладывается в тех же местах, птоз идёт в тех же местах. Прям вот смотрю и вижу себя через 20 лет, если соскочу с ограничений и к косметологам и пластикам ходить не буду. И так было всегда!
Сестра моя сводная в отчима, там и тип фигуры другой, да и сразу видно, что папина дочка.

Сообщение от Mutlu

Генетика это маленькая составляющая, которая очень сильно зависит от того, какой образ жизни ведёт человек, что ест, что пьёт и т.д.

Не соглашусь... в части маленькой. Это как со способностями.
Если ребёнку не дано, то ты его хоть 25 часов в сутки заставляй учиться, всё равно он звёзд с неба хватать не будет. Не всё можно заменить старанием и прилежанием.