[Степанова]

Сообщение от dubovickaya.ekaterina

Хочу похавастаться, я начала поститься в католический пост и как-то затянуло, продолжаю поститься, не ем мяса. Уже привыкла ))

Так у католиков неделю уж как Пасха наступила! Или Вы решили до православной держаться? если без шуток- Вы молодец, я уже давно "пас"- не могу поститься! Если и не по-религиозным убеждениям, то все-равно хорошо, смена рациона для организма-только во благо. Только не на постоянной основе.

[Happy29]

Девушки, кто уже давно живет без мяса, у вас мышцы не сводило/не сводит? У меня просто кошмар какой-то. Я около полугода не ем мясо. Продукты на основе молока ем (в основном твердый сыр) и иногда яйца, рыбу и морепродукты. В общем, исключила только мясо по зову организма, просто уловила сигналы, что вообще не хочу его есть, ну и идеология сыграла роль, тут сложно сказать, что первично, что вторично, все вместе. От рыбы тоже, возможно, скоро откажусь.
Что происходит: по ночам ужасно сводит ноги и руки, больно однако! Стала пить магний в больших дозах еще зимой по совету наших бывалых форумчанок-вегетарианок, девочки посоветовали на встрече. Вроде ситуация нормализовалась. А сейчас пью лекарство, от которого увеличивается диурез, и никакие БАДы с ним не совмещаю намеренно, опасаюсь непредсказуемой реакции. Видимо, минеральные вещества стали ускоренно вымываться и ноги болят ночью аццки. Лекарство скоро заканчиваю пить, слава богу, и опять начну пить магний, но хотелось бы привести свое питание в норму естественным образом, чтобы не зависеть от лошадиных доз добавок. Возможно ли это при питании без мяса? Может быть, кто-нибудь посоветует ресурсы, где есть разные меню, чтобы получать из еды все необходимые вещества?

Или должна наступить какая-то перестройка организма, как выше писали, и все само пройдет? )))
С железом и белком проблем нет, сдавала анализы. И ногти почему-то стали крепче

[Olg]

Happy29, может быть это не с мясом связано, а у тебя синдром беспокойных ног начинается?

[Happy29]

Нее, именно мышцы сводит, как бывает во время купания в ледяной воде. У меня так бывало еще во время беременности двойней, тоже по ночам сильно ноги сводило. К тому же еще и мыщцы на руках стало сводить, тогда синдром беспокойных рук еще )))

[LUCA]

Раз пьёшь диуретик, нужно в комплексе пить хотя бы панангин . Из еды киви можно добавлять 1-2 шт и бананы, курагу.

[Happy29]

LUCA, пью антибиотик, но такой у него побочный эффект, курс лечения закончила, теперь надо восстанавливать баланс минералов.
Курагу и бананы ем, кунжут тоже, надо прям каждый день, наверное. Киви добавлю. Ну и без БАДов пока никак, видимо.

Состояние вен, кстати, нормальное, делала дуплексное сканирование недавно.

[Катерина]

У меня такое было когда я ела много мяса. На нервной почве, так сказать. Вскакивала среди ночи с глазами на лбу.

[Happy29]

Ничего себе... А у меня это точно началось после прекращения употребления мяса, через месяц-два..

[vitosha]

Happy29, такое бывает от недостатка магния. У меня много друзей вегетарианцев и никто не жалуется на судороги. Я полгода не ела мясо и такого явления не было. У меня обнаружилась анемия тогда. ) Но моё без мясное питание было неверно построено, я убрала мясо, а ничего на место него не поставила (хоть гречку, свёклу, чечевицу). Вернее я мясо заменила на рыбу, но в рыбе то есть белок, но нет железа.

[Happy29]

vitosha, вот интересно, почему именно магния мне не хватает, причем до судорог, вроде бы разнообразно питаюсь. Хотелось бы так построить питание, чтобы не сидеть на БАДах постоянно. А железо в норме по анализам.

[АлёнаС]

Happy29, я поняла , что вы общий анализ крови сдали и все в норме и гемоглабин тоже .
Вопрос : волосы или ногти на минералограмму сдавали? Для того чтобы убедится что именно магния в теле не достаток.
Я как не полный сыроед -веган миниум раз в год делаю минералограмму ( чаще не хочу сдавать , так как для этого приходится клок волос срезать ) и на основании ее данных корректирую свое питание.

[Happy29]

АлёнаС, спасибо за идею. Да, я сдавала общий анализ крови и биохимический, минералограмму не делала.

[JUNE]

Девы, у меня тут был на днях очень нехороший опыт.

Подробнее.
Я в 17 лет (может, и в 16, не помню точно) перешла на вегетарианское питание.
Полностью и довольно резко.
Потом были всякие моменты в жизни.
Знаю, что во вторую беременность я позволяла себе есть мясо, если мне хотелось ( очень редко), и где-то в промежутке начала есть морепродукты и рыбу.

Скажу сразу, что переход на веги-питание был чисто по этическим соображаниям. Я вдруг поняла, что это ужасно, отнимать жизнь у животинок, чтобы набить свое толстое брюхо.
Но со временем рыбу мне как-то меньше жалко стало, не знаю. Шучу. Но объяснить не могу.

Вот сейчас ем я рыбу или креветки практически ежедневно. При этом, я осознаю (чувствую нутром), что это неправильно.
На днях ездили в Лиссабон.
Там, понятно, морепродукты - это маст хэв.
И мы попали в шикарный рестик.
На входе стоял большой аквариум с крабами и раками, и меня терзали смутные сомнения, что не для красоты и антуража это, нет.
Ну и когда мы вкусно и смачно пожрали, включая всё, что можно себе представить, на выходе я уже просто снимала все подряд на камеру, я заметила, как шевелится краб в витрине на снегу.
Бл, он живой там лежал и умирал..
А потом при мне выволокли из аквариума лангуста, взвесили его на весах и понесли умирать.
Надеюсь, что варили не заживо. Но что-то мне подсказывает, что все было именно так. Кинули живого в кипяток, блин.
То есть, мы так же заказали себе на блюдо несколько живых существ и их для нас лишили жизни самым зверским методом.
Не хочу об этом думать.
Но думается, и я знаю (чувствую), что это большой грех.

Короче, опять перехожу на полное веги.
Из животного буду есть яйца и сыр (иногда).
От остальной молочки я уже отказалась...

[Бейлиз]

JUNE
Девочки, спасибо за классные рецепты салатов.
Насчет конфет - я такие делаю, в составе курага, чернослив, изюм (вообще любые сухофрукты можно), орехи любые и немного меда, по времени недолго занимает их сварганить.
Happy я три года мяса не ем, ничего подобного не было, в плане здоровья только улучшение. Муж на работе каждые полгода медосмотр проходит, раньше иногда "договариваться" приходилось по некоторым показателям, а в эти 3 года анализы идеальные. И еще у него вес на 10 кг уменьшился в первые 2-3 месяца, ничего больше не делал.

[Зюсе]

Бейлиз, я раньше тоже делала всякие вкусности из сухофруктов, а потом почитала ЧЕМ их обрабатывают...ну если сухофрукты из "бабушкиноо огорода" - то да, а так...подумай и ещё в догонку - фрукто*сухофрукто*-смеси *с орехами и чембытонибыло способствуют вздутию...да, их надо отдельно лопать, как, собственно, и просто фрукты, тогда никаких проблем
*это просто было для инфы - может, кому пригодится*

JUNE, а у меня вот больше 25 лет назад переключатель сработал и с того времени ни разу даже мысль не возникала - а не съесть ли мясо/рыбу
а вот веганом - в догонку к вегетарианству - я стала пару лет назад по ощущения: резко/одномоментно я стала ЗНАТЬ, что мне это не полезно
интересно всё же как люди по-разному приходят к такому образу питания

[Мини-монстрик]

Читаю вас, девочки, как записки людей с другой планеты... Но мне кажется, главное - найти гармонию внутри себя и жить в соответствии с ней. А уж что это включает, вегетарианство или веганство или что другое, дело десятое. Главное - чтобы тебе лично было комфортно и тем, кто рядом с тобой, было комфортно быть рядом с тобой..

[Зюсе]

Мини-монстрик, ты права- каждому своё должно быть комфортно
и давать другим жить как ИМ хочется - это тоже...эээ...принятие
я за свою жизнь никого ни разу не пыталась "обратить" в своё питание
такие решения должны идти от сердца, т.е. приходить к ним чел. должен САМ-САМ-САМ *опять же - это моё вИдение*

[JUNE]

Зюсе, вот это точно.
Я тоже тему питания обхожу в разговорах с посторонними.
Чужих советов, а также охов-ахов как я вредно/ограниченно я питаюсь, мне не нужно.
Чужое мнение по поводу моего питания мне просто неинтересно.
Мне интересен обмен информацией и опытом с единомышленниками, и то лишь изредка.
Я рада, что сейчас тема веганства/вегетарианства очень популярна, много соотвествующих продуктов в магазинах появилось. И уже никто не падает в обморок, когда я на гриль приношу для себя вместо стейка или сосиски баклажан или цукетти...
Потом, имею старшую дочь-почти полного вегана, и она очень любит готовить, так у нас дома классное разнообразие всегда.

Но мы с ней никогда не обсуждаем наше питание, у нее тоже нет такой потребности.
Только рецептами можем обменяться

[Бейлиз]

Мини-монстрик, не поняла ваш пост?

Зюсе, печалька (( а что у нас в магазинах необработанное-то? Фрукты-овощи тоже непонятно какие.
Да, у нас много знакомых вегетарианят, есть несколько сыроедов даже. Я тоже пробовала, но больше чем на 1 день терпения не хватает. На вегетарианство очень легко перешла, прямо сразу почувствовала, что это то, что мне нужно, как домой вернулась)) первые пару дней себе отдельно готовила, но муж сразу сказал, что он со мной. Сын тоже как-то по мясу не страдает, а рыбу он никогда не любил, у бабушек или в кафешках ест иногда курицу...
А пообсуждать с подругами мы это дело любим)) новые рецепты, новые магазинчики вегетарианские, сыроедить пробуем "кто дольше")).
Девочки, кто сыроедит, может есть какие-то фишки, как легче на такое питание перейти, поделитесь))

[JUNE]

Бейлиз, я не совсем сыроед, но на 80 процентов точно!
Могу сказать, что мне себя не нужно было заставлять или готовить к этому.
Просто со временем как-то по другому чувствуется вкус овощей.
Мне сырые намного вкуснее теперь, чем приготовленные.