[кошечка]

volna уменьшение жирности коровьева молока получается засчет разбавления его водой вроде. Тоже самое и с миндальным.
Хотя ккал вроде больше и углеводов в миндальном мне кажется.

[Леся]

кошечка, не совсем. Жир убирают сепарацией. Благодаря этому белки и угли остаются.

[volna]

Надо будет посмотреть какое миндальное молоко есть у нас

[Leotana]

Мне думается, что молоко , пусть и миндальное, но это , всё ж, молоко. Миндаль в орехах полезней наверно. Касаемо нужных жиров.
ps: сократила я таки молочку..., прибавила миндаль.

[Soleya_12]

Вот расклад по миндальному молоку:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

В стакане 250 мл 30 кал., 1 гр. карбов, 3 гр. жира.

Есть с разными ароматизаторами типа ваниллы, я покупаю без них. Оно довольно вкусное, мне больше нравится, чем коровье.

В коровьем молоке 0% жирности на один стакан 250 мл. 90 ккал.

[Леся]

Это Солея у вас такое молоко . Я в Америке тоже похожее покупала. У нас какое- то гораздо более калорийное продается. В нашем углей гораздо больше чем в коровьем молоке. Вот заразы.

[volna]

Я коровье добавляю в матча совсем чуть -чуть -получается за счет матчая густой и очень насыщающий напиток Думаю низкокалорийный

Миндальное по составу Солеи заинтересовало

[Soleya_12]

Леся, в Америке по-моему ежедневно появляется что-то новенькое и вкусненькое, которое можно на Дюкане, и которое обезжиренное и обессахаренное.

Я тут на днях первый раз купила обезжиренную Моцареллу - ну очень вкусно, и он так хорошо плавится на всем. До этого я покупала этот же брэнд, но Чеддер - очень так себе, и мой муж сказал фи. А вот именно Моццарелла оказался ням-ням. Я им посыпаю мое новое увлечение - ширатаки .

[Леся]

А что там в составе написано? А то я в Америке перестала покупать посыпные сыры. Там пол таблицы Менделеева и еще и антибиотик добавлен. Прям так и написано. Ну и хранятся они соответственно по пол года.

[Soleya_12]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ingredients: NONFAT MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, YEAST*, ARTIFICIAL COLOR, VITAMIN A PALMITATE); POTATO STARCH, CELLULOSE POWDER AND CALCIUM SULFATE ADDED TO PREVENT CAKING; NATAMYCIN (A NATURAL MOLD INHIBITOR). *INGREDIENT NOT IN REGULAR MOZZARELLA CHEESE. CONTAINS: MILK

[volna]

Неплохой состав

[clema]

А я вот такое миндальное покупаю
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Бранд Alpro. Леся у вас разве нет его? Посмотри.
То которое не подслащенное вообще сказка по составу- 13 ккал на 100 мл и углеводов очень мало. Для худеющих самое то!
Я у них еще люблю молоко лесного ореха- там 31 ккал на 100 мл- но очень вкусное оно! Как десерт для меня. А вот обычное молоко( любое) мне коровой пахнет Кисломолочку при этом уважаю!

Леотана, ну какое -то молоко в Капучино нужно? Тем более если это одно из удовольствий А так двух зайцев одним махом. И миндаль в прикуску!

Девочки, а что думаете по поводу безглютеновой диеты? Это у мужа моего новая фишка- решил что от глютена у его проблемы с желудком и толстеет он. Ага!!! А не от печенюшек, конечно
Леся, как профи, что скажешь?...

[Loren The Best]

Девочки, а кто тофу употребляет? Вы его как едите, в чистом виде в салат или другое блюдо кубиками или как? Я купила, а что с ним делать не знаю Еще грибы шиитаки прикупила, они сушеные, тоже не знаю с какого бока подойти...

[TazDevil]

Клема, если у мужа настоящая непереносимость глютена (он сделал анализы, биопсию и это подтверждено тестами), то, конечно, нужно соблюдать эту диету. А от балды себе прописывать - глупо.
Вся эта мода на разные диеты смеша, имхо.
Глютен есть страшно, а гмо и канцерогены - нет гыгы)))

Тофу лучше никак есть ))

[Soleya_12]

Сообщение от Loren The Best

Девочки, а кто тофу употребляет? Вы его как едите, в чистом виде в салат или другое блюдо кубиками или как? Я купила, а что с ним делать не знаю Еще грибы шиитаки прикупила, они сушеные, тоже не знаю с какого бока подойти...

Куча рецептов из тофу на дюкановском форуме, увы - я не кулинар, так что только если немного по памяти.

Крем из шелкового тофу - в блендер бросается тофу, пару ч.л. какао, йогурт, стевия или другой сахзам, ванилла. Получается очень вкусно.

Врапы из тофу. Шелковый тофу в блендер, туда же яйцо, пол чайной ложки разрыхлителя, немного греческого йогурта, специи какие-нибудь. Все это выливается на силиконовый противень и запекается в духовке примерно полчаса. Получается что-то типа тонкого хлеба, который можно порезать, и в него можно уже заврнуть что-то типа ветчины с сыром или соленой рыбки со свежим огурцом, к примеру.

Но дело в том, что тофу довольно калорийный, так что если это не строгая диета Дюкана, с ним лучше поосторожней.

Еще многие тофу в котлеты кладут - тогда котлеты нежнее выходят.

[Loren The Best]

не, я не на Дюкане, я вообще просто его купила попробовать, лежит ждет своего часа. Блин, вот мне еще бы попроще, я еще ленивее тебя в готовке . Мне бы вот тока нарезать, вот взбить с какао и стевией-это можно еще, а вот печь...Где-то я видела, что его в салат добавляют. Я еще ширатаки на днях получу, может туда его как-нить? У него вкус-то есть? А то лапша бес вкуса-запаха, тофу, в рот не засунешь Во, в курогрудные котлеты-это идея! Спасибки

[ОльгаЯ]

Loren а вы где закашиваете ширатаки ?

[Loren The Best]

Оль, я на ибее заказала, но у нас в городе есть на авито по 130 руб., где-то даже по 115 руб. видела, кажись как ты купила 9ккал. Вот здесь можно заказать [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] (Гоголя, 25) и еще магазин Здоровянка [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], там есть и отруби овсяные, и молоко сухое обезж.

[Леся]

clema, набезглютеновой диете надо сидеть людям с непереносимостью глютена. Как Тазик сказала. Всем остальным это делать бессмысленно.

Soleya_12, вот вот это же ужас а не состав. Я уж лучше буду есть "вредный" сыр но натуральный и немного. Да, есть и минусы: у нас посыпной сыр собирается комочками и не такой рассыпчатый, и плесень там заводится через 4 дня после открытия. Зато там в составе просто сыр и все. Я покупаю маленькие пачки по 50 или 80 г. На 1-2 раза с мужем.

clema, у нас 2 основных магазина. Coop и Migro. 100% времени я покупаю там. Там такого молока нет. Можно конечно и в интернете покупать. Но мне лично состав не понравился.
Water, Sugar, Almond (2%), Tri-calcium phosphate, Sea salt, Stabilisers (Locust Bean gum, Gellan gum), Emulsifier (Sunflower lecithin), Vitamins (Riboflavin (B2), B12, E, D2).
Получается вода с сахаром, минимумом миндаля и кучей добавок.
Нет, это не криминально. И если кто очень любит такое молоко, то не умрет с него, конечно. У всех есть свои "запретные" нямки, с которыми они грешат. У кого шоколад, у кого миндальное молоко и тд. Так что уж лучше я буду свою "вредную" нямку есть. Для меня это сыр, орехи и фрукты. А без молока этого проживу.

[MilenaB]

Ко мне сегодня должен Голдлайн приехать без рецепта
Написано, что его нужно принимать с утра, перед завтраком.
А что будет если его принять во второй половине дня? Будут проблемы с засыпанием?