[Владислава]

Сообщение от Bl@ndinka

Как бы цинично сейчас это бы не звучало, но "ножом и вилкой мы роем себе могилу"

Вот, у меня почти все родственницы с обоих сторон тетеньки ростом 170+ и весом 100+.
И у некоторых СД2. Генетика, блин.
Поэтому очень боюсь разожраться.

[Океан]

@Ирчи, срасибо. Я разъелась, стройности уже нет.
Вот рецепт сливового
Вы сегодня приготовите сливовый пирог🤩
Когда шарлотка уже надоела а до «Цветаевского» еще рановато, нужно печь именно его.
Пирог из «Нью-Йорк таймс».

Этот рецепт из года в год публиковал Нью-Йорк Таймс, пока однажды редакции это не надоело, и они написали домохозяйкам: просьба вырезать рецепт и приклеить на холодильник, потому что сколько можно уже его требовать?

Пирог просто бомба. Таящее во рту тесто и кислинка от сливы, приправленная корицей - лучшее что случится с вами этой осенью.

Беремссс…

1. Сливы (чем больше тем лучше) и режем их на четвертинки.
2. Смешиваем 180 гр. сливочного масла и 150 гр. сахара. (Я взбиваю миксером) потом вбиваю три яйца, добавляю щепотку соли, 0,5 чайной ложки соды, 1 чайную ложку корицы. Дальше взбиваем. Потихоньку добавляем муку (у мен ушло 150 гр. тесто должно быть как для кексов.
3. Выкладываем тесто в форму. Сверху выкладываем сливы. В оригинальном рецепте сливы добавляют кожицей вверх. Таким образом слива карамелизируются а сок смешивается с тестом.
4. Ставим в духовку на 180 градусов и 40 минут.
5. Достаём. Наливаем ароматный кофе, едим.

[Владислава]

Сообщение от Океан

Пирог просто бомба.

Все, добили во всех темах.
Не могу уже удержаться, испеку)

[Океан]

@Владислава, я только помнится делала в два раза больше навески, чем в этрм рецепте. Я буду в выходные печь. Надо сливу вкусную купить.

[Безумная нимфа]

@Океан, 180 гр сахара!!!! Слипнется же)))
Мне сразу прилетит 500 гр к вечеру и сбрасывать их буду неделю))

[GEM]

Сообщение от Океан

@Владислава, сахара дофига в сливовом и он очень сладкий.

Интересно, если уменьшить количество сахара, получится вкусно или нет🤔 я часто а рецептах уменьшаю сахар или вооубираю если возможно

[Океан]

@GEM, он очень сладкий, думаю можно и уменьшить.

[Владислава]

@GEM, да нормально должно быть.
Я точно буду меньше класть, не люблю настолько сладкое

[Океан]

Сообщение от Безумная нимфа

@Океан, 180 гр сахара!!!! Слипнется же)))))

А если небольшими кусочками есть утром неделю может пронесет?

[Bl@ndinka]

Сообщение от Океан

может пронесет?

звучит двусмысленно)

[Океан]

Жду выходной. Сливовый пирог с глинтвейном сделать. Надо уже закупать составные ингридиенты.

[Галка]

Сейчас нас отругают за пирог.
Кто на уколах, почему не можете кусок пирога съесть? Вес все равно уходит . Я вот могу, без проблем. Общее количество еды уменьшается, калораж падает, вес уходит..

[ВикаВелик]

Сегодня готовила, смешно но он не сильно сладкий. Плюс сливы кислят. Нормально короче

[Нараба]

@Владислава, да, сладкий, поэтому я кладу только ложку сахара и на глазок, пару ложек, меда. Сам пирог сахаром и корицей не посыпаю.

@GEM, очень вкусно. Уменьшай смело или заменяй на мед.
@Океан, а ты не тренируешься? Как тренироваться вечером, если последний прием пиши в 15ч?

[ВикаВелик]

Вот сегодняю Еще и впихала туда грецкие орехи.

[Bl@ndinka]

Сообщение от Галка

Кто на уколах, почему не можете кусок пирога съесть?

Ну мне и не хочется просто. Читаю вас спокойно)

[Океан]

@Нараба, нет, не тренируюсь. Я не успеваю вечером тренироваться

[Unikko]

"Всё в этом мире связано"... Рецепт этого сливового пирога есть в книге Высоцкой (это единственное, что я делала оттуда)))

[Elkoro]

В пироге можно естественным образом выловить из слив больше сладости. Срез слив посолить и оставить на 30 минут, потом быстренько сполоснуть водой. Соль уберёт горчинку и сливы в пироге будут казаться слаще.

[Океан]

@Applegirl, спортом не занимаюсь, я не успеваю. Хожу каждый день больше 10т шагов и 20т тоже часто.
@ВикаВелик, хорошо с орехом? Может и мне так надо.