[Степанова]

Я с @N@t@ly согласна. Я страшно отекаю на утро от этой ферментированной капусты, от квашеной тоже.... Но продолжаю жрать! Я вообще не понимала раньше как это можно есть? Один запах что квашеной, что корейской чего стоит. Началось у меня пару месяцев назад, как перешла на большие дозы семаглутида. Вспомнила ещё, что крестоцветные как-то влияют на выработку гормонов щитовидной железы. При гипертириозе вроде противопоказаны. Видно, организм требует

[ЕленаП]

@N@t@ly, а из каких продуктов зимой ты получаешь клетчатку и ферменты?

[Ksundel]

Сообщение от Степанова

Я с @N@t@ly согласна. Я страшно отекаю на утро от этой ферментированной капусты, от квашеной тоже....

Я тоже сильно отекала от квашеной капусты.
Потом случился ковид, после него я «села» на конскую дозу ривароксабана, и отекать перестала.
Но на капусту не забила - все таки полезная клетчатка

[Mэг]

Так в кимчи и капусту помимо соли еще и сахар кладут. Бывает, конечно. что и не кладут, но это редко.

[N@t@ly]

Сообщение от ЕленаП

@N@t@ly, а из каких продуктов зимой ты получаешь клетчатку и ферменты?

Ой, я вообще неправильно питаюсь, не заморачиваюсь БЖУ, клетчаткой, ферментами и тп, не употребляю категорически никаких бадов, витаминов и таблеток, кроме 1 таблетки анжелика в день . И при этом парадокс- в мои 58 все анализы, включая, белок, холестерин и т п в полной норме. Наверно достаточно всего организм получает из обычных продуктов, чтоб заморачиваться, а надо ли больше?

Сообщение от Mэг

Так в кимчи и капусту помимо соли еще и сахар кладут. Бывает, конечно. что и не кладут, но это редко.

Всегда кладут!

[Bl@ndinka]

Сообщение от Степанова

Я страшно отекаю на утро от этой ферментированной капусты, от квашеной тоже.... Но продолжаю жрать! Я вообще не понимала раньше как это можно есть? Один запах что квашеной, что корейской чего стоит. Началось у меня пару месяцев назад, как перешла на большие дозы семаглутида.

У меня без семаглутида давно пропало желание на всякие соления и на квашеную капусту в том числе. Мало того, что обопьешся) И соответственно отеки. Но еще и желудок реагирует на кислоту. А в консервированных овощах еще и уксус. А после того как начала колоться, я стала еще меньше солить блюда. Возможно у всех разная реакция. Клетчатку я достаточно получаю из свежих овощей и фруктов.

[N@t@ly]

Здоровый человеческий организм не нуждается ни в каких добавках , он все получает из обычной еды. Иначе кочевые народы, которые едят одно вяленое мясо круглый год и никаких вообще овощей и фруктов, ферментов и клетчатки, уже бы давно вымерли , а среди них полно долгожителей. Опять парадокс.
Меня вообще эта мода на килограммы бадов и витаминов без надобности просто убивает.

[ЕленаП]

Сообщение от N@t@ly

Здоровый человеческий организм не нуждается ни в каких добавках , он все получает из обычной еды.

Ну все правильно. Если питание сбалансировано, тогда мы все получаем. Зимой свежие овощи и фрукты, как правило, не очень свежие и не вкусные. Вот тогда квашеная капуста заходит на ура. И все же пользы в ней больше, чем вреда. Мне вот не хватает ни клетчатки, ни ферментов, потому что запоры часто бывают. Капуста помогает, еще стала проращивать семена, например, маш, там тоже дофига клетчатки…

[N@t@ly]

@ЕленаП, я ем очень мало овощей, квашенную капусту и кимчи всякие не ем совсем, воды пью мало, запоров нет. Скорее всего у тебя это не только от недостатка клетчатки, причин же много может быть всяких у проблем с ЖКТ, питание-одна из сотни..

[ЕленаП]

@N@t@ly, нет, в моем случае это чисто питание. Если у меня достаточно ферментов и клетчатки в еде, нет проблем со стулом. Это врачи говорят и по опыту знаю. У разных людей разная генетика, тут нельзя сравнивать, у тебя организму всего хватает, ты вообще счастливка

[remedios13]

Девушки, у меня на семаглутиде рефлюкс образовался, к которму по жизни я не склонна. Так, что даже горло болеть начало. Пью омез, что-то все равно кислота подкатывает. Это я даже на терапевтическую дозу в 1 мг не вышла. Колю 0, 75. У кого-нибудь что-то похожее было?

[elenaleo]

@ЕленаП, попробуй есть чищеные семечки подсолнечника по 30-50 гр в день, можно больше. Они калорийные, правда. Запор рукой снимает). Еще есть минеральная вода "Лысогорская" в аптеках продается, пишут разные варианты приёма, мне подошло пить перед завтраком по 0,5 л подогретой воды, прочищает через час. Действие начинается со второго-третьего дня приема воды. Привыкания нет. Пишу то, что проверено на себе, и как человек, на которого чернослив, капусты, дюфалак и пр. совершенно не действуют

[ЕленаП]

@elenaleo, спасибо! Не, я сейчас настроила все, уже знаю свои продукты. Я влезла в тему, чтобы «обелить» квашеную капусту ))

[Mэг]

@remedios13, рефлюкс частая проблема на гутидах. Моя подруга заметила закономерность, что если поест поздно вечером,то онесть, если вечером не наедается,то вё в порядке. Но тут индивидуально всё. Многие изжогой на первых порах мучились. Как спасались не помню, может кто откликнется. Меня эта проблема миновала, поэтому в голове не отложилось.

У меня ферменты из киви. Или там не те ферменты?
А так каждый день 1-2 яблока зеленых

[ЕленаП]

@Mэг, это клетчатка. Ферментированные это другое. Ферментированные продукты — это продукты, подвергшиеся процессу брожения с участием полезных бактерий, дрожжей или грибов. Они богаты пробиотиками, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. То есть когда мы их едим, мы помогаем организму перерабатывать пищу. Если коротко: ферментированные продукты — это «армия полезных бактерий», а клетчатка — их «паёк». Без одного второе работает хуже
Ферментированные продукты это кефир/живой йогурт/квашеная капуста/квас/комбуча, где есть живые бактерии, дрожжи или грибы

[Mэг]

@ЕленаП,
11 продуктов питания, которые содержат много полезных ферментов
Ананас — содержит бромелайн, облегчающий переваривание белковой пищи.
Манго — включает в себя амилазу, способствующую расщеплению углеводов.
Папайя — содержит катализатор, сходный с бромелайном. Этот фрукт полезен для расщепления белков. Однако есть предостережения. Папайя не рекомендуется беременным женщинам, так как она может спровоцировать выкидыш. Также этот фрукт часто вызывает аллергию.
Банан — его ферменты проявляют свою активность только в полностью зрелых, сладких плодах. Зеленые плоды с этой точки зрения почти бесполезны.
Киви — содержит большое количество фруктовых кислот. Включает в себя фермент актинидин, который эффективно расщепляет белки и помогает переваривать пищу.
Авокадо — богат катализаторами, помогающими усваивать жиры. В этом фрукте почти нет сахара, поэтому его можно употреблять при диабете. Особенно полезен при болезнях поджелудочной железы.
Мед — обладает большим количество натуральных ферментов и улучшает расщепление и последующее усвоение большинства веществ, поступающих в организм (кроме жиров). Он помогает переваривать сахара, белки, крахмал.
Кефир — один самых ценных продуктов с точки зрения содержания натуральных ферментов. В нем есть липазы, лактаза, протеазы. Он не только помогает переваривать пищу, но и способствует усвоению молочных продуктов при непереносимости лактозы.
Имбирь — способствует расщеплению белков. Активизирует деятельность ЖКТ, способствует регулярному опорожнению кишечника. Важным свойством имбиря является то, что он стимулирует выработку собственных ферментов в организме.
Квашеная капуста — еще один ценный продукт, содержащий много полезных ферментов. Нормализует процессы пищеварения, активизирует деятельность гладкой мускулатуры кишечника, стимулирует стул, избавляет от запоров. Квашеная капуста полезна для поддержания высокого уровня иммунитета.
Кимчи — пекинская капуста, квашенная по-корейски. При квашении в нее добавляют много острых, пикантных специй и пряностей. Кимчи обладает большим количеством катализаторов, способствующих усвоению белков, жиров и углеводов. Является антиоксидантом, снижает уровень холестерина в крови.

Помимо перечисленных позиций, натуральные ферменты также содержатся в таких продуктах питания, как:
чеснок,
лук,
редька,
хрен,
сырая морковь,
свекла.

[ЕленаП]

@Mэг, я вроде то же самое написала ))) Разве что не знала, что киви содержит какой-то фермент. Один Можно еду разнообразить и другими. По желанию.

[Bl@ndinka]

Сообщение от remedios13

Девушки, у меня на семаглутиде рефлюкс образовался, к которму по жизни я не склонна. Так, что даже горло болеть начало. Пью омез, что-то все равно кислота подкатывает. Э

У меня задолго до квинсенты образовался. Я думаю по причине кофе с утра без ничего на голодный желудок. И вообще заметила реакцию на кофе. Но совсем без кофе не могу.

[LUCA]

@remedios13, у меня такое было, причина - заброс желчи . Как ни кричат о полезности глутидов, основное их действие это задержка переваривания пищи, отсюда гастропарезы и даже кишечная непроходимость .. Контроль жкт нужен с гастро и колоноскопией.

[Mэг]

Ну вот на счёт замедления. Почему у меня ничего не замедляется? Через пару часов после приёма пищи опять хочу есть. В туалет бывает и по 2 раза на дню могу сходить.
@Bl@ndinka, я тоже с утра кофе пустой на голодный желудок. И ничего. Рефлюксы были только по молодости, когда гастрит заработала. Потом голодание его вылечили и все прошло.